La dieta mediterranea (DM) è un modello alimentare considerato “protettivo” nei confronti di diverse patologie croniche. Tuttavia, in molti paesi dell’area mediterranea, compresa l’Italia, si assiste da tempo alla sostituzione di tale modello con abitudini alimentari meno salutari. Il periodo universitario rappresenta una fase critica per le scelte riguardanti l’alimentazione. Lo scopo del presente studio è stato quello di valutare le abitudini alimentari degli studenti di due Università italiane (una nel nord e una nel sud) al fine di determinare l’aderenza alla DM e la sua associazione con gli stili di vita
