Eating disorders involve destructive changes in eating habits or in controlling body weight.
Due to reduced or excessive consumption of food they can cause significant impairment
of somatic health, leading even to death. At the same time eating disorders
interfere with psychosocial functioning of humans. Excessive, uncontrolled eating is
often associated with obesity or directly leads to its development. The article presents
the characteristics, epidemiology, diagnostic criteria, causes and treatment of obesity-
related eating disorders: night eating syndrome (NES), the combination of binge eating
disorders (BED) and bulimia nervosa (BN). We also discussed the abnormal eating behaviors
that may contribute to the development of obesity: sleep-related eating disorders
(SRED) and emotional eating disorder (EED). (Forum Zaburzen Metabolicznych
2010, vol. 1, no 2, 92-99)Zaburzenia odżywiania polegają na destruktywnych zmianach w obszarze nawyków żywieniowych
lub dotyczących kontroli masy ciała. Ze względu na ograniczanie lub nadmierne
spożywanie pokarmu mogą powodować znaczące upośledzenie zdrowia somatycznego,
prowadząc nawet do śmierci. Jednocześnie zaburzają funkcjonowanie psychospołeczne
człowieka. Nadmierne, niekontrolowane jedzenie często współwystępuje z otyłością lub
w bezpośredni sposób prowadzi do jej powstawania. W niniejszym artykule przedstawiono
charakterystykę, epidemiologię, kryteria diagnostyczne, przyczyny oraz leczenie zaburzeń
odżywiania towarzyszących otyłości: syndromu jedzenia nocnego (NES), zespołu kompulsyjnego
jedzenia (BED) oraz bulimii psychicznej (BN). Omówiono również nieprawidłowe
zachowania żywieniowe, które mogą się przyczynić do rozwoju otyłości: zaburzenie odżywiania
związane ze snem (SRED) i jedzenie pod wpływem stresu (EED). (Forum Zaburzeń
Metabolicznych 2010, tom 1, nr 2, 92-99
