Zespół Amlot-Lessofa (oral allergy sydrome) to zespół zmian alergicznych w obrębie jamy
ustnej, takich jak: świąd błony śluzowej, jej obrzęk, zaczerwienienie, którym mogą towarzyszyć
objawy ogólne pod postacią bólów brzucha, biegunek, wymiotów, a nawet
wstrząsu anafilaktycznego. Objawy te najczęściej spotyka się u pacjentów uczulonych
na pyłki roślin, a zależność ta wiąże się z występowaniem reakcji krzyżowych między
antygenami pyłków i owoców czy warzyw. Leczenie polega przede wszystkim na unikaniu
szkodliwych pokarmów, leczeniu objawowym (leki antyhistaminowe) oraz swoistej
immunoterapii
