Zachowania zdrowotne dotyczące diety zależne od wyznania religijnego na przykładzie wyznawców Kościoła Adwentystów Dnia Siódmego, islamu oraz judaizmu

Abstract

According Cockerhama health behaviors are “conscious patterns of behavior related to health, which is a result of choices made by people on the basis of available and determine of their situation in life alternatives”. One of the elements of health behavior is diet. It is an important part of everyone’s life style and determined not only health, culinary tastes, but also to a large part religion. The followers of the different religions pay special attention to what they eat. Therefore, it is important that medical staff know the rules on both diets as well as the remaining elements of lifestyle in order to avoid misunderstanding different behaviors and make changes to the care of patients of different faiths through its optimization.Według Cockerhama zachowania zdrowotne są to „wzory świadomych zachowań związanych ze zdrowiem, będący efektem wyborów dokonywanych przez ludzi na podstawie dostępnych, determinowanych ich sytuacją życiową alternatyw”. Jednym z elementów zachowań zdrowotnych jest dieta. Jest ona ważnym elementem stylu życia każdego człowieka i determinowana nie tylko stanem zdrowia, upodobaniami kulinarnymi, ale również w dużej mierze religią. Wyznawcy poszczególnych religii zwracają szczególną uwagę na to co jedzą. Dlatego, ważnym jest aby personel medyczny znał zasady dotyczące zarówno diety, jak i pozostałych elementów stylu życia, aby unikać niezrozumienia odmiennych zachowań oraz wprowadzić zmiany w opiece nad pacjentami różnych wyznań poprzez jej optymalizacj