Wobec rozpowszechnienia otyłości - jednego z istotnych
czynników ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego - dużym wyzwaniem staje się jej leczenie.
Podstawą tego leczenia powinny być odpowiednio
dobrana dieta oraz zindywidualizowany wysiłek.
W poniższym artykule opisano diety niskowęglowodanowe,
wysokotłuszczowe, stające się często
alternatywą dla diet konwencjonalnych, dobrze
zbilansowanych, a przez to - rekomendowanych
przez towarzystwa medyczne. W pracy przedstawiono
opis przypadku chorej stosującej przez 10 lat
dietę Kwaśniewskiego, przyjętej do Śląskiego Centrum
Chorób Serca w Zabrzu z rozpoznaniem zawału
serca bez uniesienia odcinka ST
