大正末期から昭和初期におけるじゃがいもの調理 (2)煮物-調理科学の視点から-

Authors
Publication date
1 September 2009
Publisher

Abstract

Abstract is not available.

    Similar works

    Full text

    thumbnail-image

    Available Versions

    Showa Women's University Repository / 昭和女子大学学術機関リポジトリ

    redirect
    oaioai:swu.repo.nii.ac.jp:0000494...
    Last time updated on 15/12/2019