With the purpose of studying the possible allelopathy characteristics of the common kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC.), an experiment was conducted in laboratory conditions, at E.S.A. "Luiz de Queiroz", in Piracicaba, São Paulo State. Tomato seeds (Lycopersicon esculentum Mill. cv. Santa Cruz) were put to germinate in solutions with different concentrations (0; 25; 50 and 100%) of the extract obtained from the air part (leaves) of the common kale. Effects pronouncedly inhibitories of the germination of the tomato seeds were found in the largest concentrations of the common kale extract. The seedlings which germinated in the parcels treated with the extract presented reduced growth morpfo-physiologically abnormal and with larger time for the beginning of the germination. All these characteristics were more pronounced in the parcels with larger concentrations of the extract.Com a finalidade de se estudar as possíveis propriedades alelopáticas da couve (Brassica oleracea L. var. acephala DC), foi conduzido um bioensaio, em condições de laboratório, na E.S.A."Luiz de Queiroz", em Piracicaba, SP. Foram utilizadas sementes de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cv.Santa Cruz) colocadas para germinar em soluções com diferentes concentrações (0; 25; 50 e 100%) do extrato obtido da parte aérea (folhas) da couve. Constataram-se efeitos pronunciadamente inibitórios de germinação das sementes de tomate nas maiores concentrações do extrato de couve. As plântulas que germinaram, nas parcelas tratadas com o extrato, mostraram-se com o crescimento reduzido, morfo-fisiologicamente anormais, e com maior tempo para o início da germinação. Todas essas características foram mais pronunciadas nas parcelas com maiores concentrações do extrato

Lucchesi, A.A.

Oliveira, R.F.

Portuguese

Com a finalidade de se estudar as possíveis propriedades alelopáticas da couve (Brassica oleracea L. var. acephala DC), foi conduzido um bioensaio, em condições de laboratório, na E.S.A."Luiz de Queiroz", em Piracicaba, SP. Foram utilizadas sementes de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cv.Santa Cruz) colocadas para germinar em soluções com diferentes concentrações (0; 25; 50 e 100%) do extrato obtido da parte aérea (folhas) da couve. Constataram-se efeitos pronunciadamente inibitórios de germinação das sementes de tomate nas maiores concentrações do extrato de couve. As plântulas que germinaram, nas parcelas tratadas com o extrato, mostraram-se com o crescimento reduzido, morfo-fisiologicamente anormais, e com maior tempo para o início da germinação. Todas essas características foram mais pronunciadas nas parcelas com maiores concentrações do extrato.With the purpose of studying the possible allelopathy characteristics of the common kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC.), an experiment was conducted in laboratory conditions, at E.S.A. "Luiz de Queiroz", in Piracicaba, São Paulo State. Tomato seeds (Lycopersicon esculentum Mill. cv. Santa Cruz) were put to germinate in solutions with different concentrations (0; 25; 50 and 100%) of the extract obtained from the air part (leaves) of the common kale. Effects pronouncedly inhibitories of the germination of the tomato seeds were found in the largest concentrations of the common kale extract. The seedlings which germinated in the parcels treated with the extract presented reduced growth morpfo-physiologically abnormal and with larger time for the beginning of the germination. All these characteristics were more pronounced in the parcels with larger concentrations of the extract

Cadernos Espinosanos (E-Journal)

EFEITO INIBITÓRIO NA GERMINAÇÃO, INDUZIDO PELO EXTRATO DE COUVE {Brassica oleracea L. var. acephala DC.) A.A. Lucchesi* R.F. Oliveira** RESUMO: Com a finalidade de se estudar as possí-veis propriedades alelopáticas da couve (Brassica ole-racea L. var. acephala D C ) , foi conduzido um bioen¬ saio, em condições de laboratório, na E.S.A."Luiz de Queiroz", em Piracicaba, SP. Foram utilizadas sementes de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cv.Santa Cruz) colocadas para germinar em soluções com diferentes con-centrações (0; 25; 50 e 100%) do extrato obtido da par-te aérea (folhas) da couve. Constataram-se efeitos pro¬ nunciadamente inibitórios de germinação das sementes de tomate nas maiores concentrações do extrato de couve. As plântulas que germinaram, nas parcelas tratadas com o extrato, mostraram-se com o crescimento reduzido, mor¬ fo-fisiologicamente anormais, e com maior tempo para o início da germinação. Todas essas características fo-ram mais pronunciadas nas parcelas com maiores concen-trações do extrato. Termos para indexação: couve, Brassica oleracea L., alelopatia, germinação. * Departamento de Botânica da E.S.A."Luiz de Queiroz", da Universidade de São Paulo - 13.400 - Piracicaba, SP. ** Engenheiro Agrônomo. INHIBITION EFFECT OF THE GERMINATION, INDUCED BY EXTRACT OF COMMON KALE (Brassiaa oleracea L. var. acephala DC) ABSTRACT: With the purpose of studying the possible allelopathy characteristics of the common kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC.), an experiment was conducted in laboratory conditions, at E.S.A. "Luiz de Queiroz", in Piracicaba, São Paulo State. Tomato seeds {Lycopersicon esculentum Mill. cv. Santa Cruz) were put to germinate in solutions with different concentrations (0; 25; 50 and 100%) of the extract obtained from the air part (leaves) of the common kale. Effects pronouncedly inhibitories of the germination of the tomato seeds were found in the largest concentrations of the common kale extract. The seedlings which germinated in the parcels treated with the extract presented reduced growth morpfo-physiologically abnormal and with larger time for the beginning of the germination. All these characteristics were more pronounced in the parcels with larger concentrations of the extract. Index terms: common kale, Brassica oleracea L. allelopathy, germination. INTRODUÇÃO Nas ultimas tres décadas um assunto vem sendo es-tudado e tem contribuído com um número relativamente grande de importantes informações com relação as inte-rações entre espécies, adaptações delas e a organização de comunidades, a alelopatia (YARDENI & EVENARY, 1952; CARLEY & WATSON, 1968; WAREING, 1965; BONEY & DIAS-COLON, 1969; PUTNAM & DUKE, 1974 & PETERS et alii, 1982). A alelopatia £ considerada como uma interação an-tagônica, do tipo amensalismo, entre organismos, estudada principalmente entre os vegetais, envolvendo inibiçao de germinação, do crescimento ou da reprodução de um vegetal, por outro. A influencia de um vegetal sobre o outro e em condições naturais, por meio químico e nao nutricional. As substancias alelopãticas sao normalmente libe-radas dos vegetais por água de lixiviaçao da superfície das folhas, por excreção ou exsudaçao das raízes, por degeneraçao de partes de vegetais que ficam no solo ou através da liberação de substancias voláteis pelas plan tas. Segundo PUTNAM & DUKE (1978), geralmente a subs-tancia inibidora isolada pertence a grupos de substan-cias conhecidas como compostos secundários; os implica-dos como agentes alelopaticos efetivos, incluem ácidos fenõlicos simples, cumarinas, terpenoides, flavonoides, alcalóides, glicosídeos cianogenicos e glucosilatos. Outras substancias secundárias ocorrem como po-límeros (taninos, ligninas, resinas e outros) ou como cristais (ráfides de oxalato de cálcio). RICE (1965) demonstrou que substancias eliminadas por diversas espécies de plantas, como taninos, ácido clorogenico e outras, possuem pronunciado efeito inibi-tõrio sobre o desenvolvimento de culturas de bactérias nitrificantes. WHITTAKER & FEENY (1971) descreveram importantes interações dessas principais substâncias químicas na adaptação de espécies e na organização de comunidades vegetais, portanto, na fitossociologia. Segundo PUTNAM & DUKE (1978), esses compostos se-cundários estão envolvidos em interações bioquímicas com funções protetoras e defensivas em plantas; e que esses mesmos compostos estão associados com camadas li-pídicas na superfície das plantas e podem estar envol-vidas na resistência epidérmica ao ataque de patõgenos, em plantas. Citam ainda que quinonas agem como repe-lentes e que estariam envolvidas na resistência das plantas a determinadas moléstias. Segundo COUTINHO & HASHIMOTO (1971) eventuais re-lações alelopãticas entre espécies de cerrado e espé-cies estranhas, ou entre aquelas e a microflora dos so-los, poderiam ser importantes fatores na sucessão de es^ pecies nos campos cerrados. Esses autores verificaram que a proteção de uma ãrea de vegetação nos cerrados de Emas, em Pirassununga (SP), contra incêndios, pastagens e devastação, resultou, apôs vários anos num aparente desaparecimento de grande numero de espécies herbãceas e sub-arbustivas comuns em areas submetidas ao fogo, e, constatou-se uma intensa invasão de Melinis minutiflora Beauv. (capim-gordura), espécie exótica de origem afri-cana. Em areas próximas, expostas ao fogo freqüentemen-te, o capim-gordura se mantinha restrito. Em uma pesquisa efetuada por esses autores, cons-tataram que Calea Qiineifolia D C , uma composta bastan-te comum nos campos cerrados, possui pronunciado efei-to inibitõrio sobre a germinação de sementes de toma-te; verificando ainda que sementes de Mellinis minuti-flora Beauv. (capim-gordura) sao bem mais sensíveis a esse efeito. Verificaram ainda que folhas de C. cunei-folia D C , de diferentes idades, apresentaram diferen-tes eficiéncias na inibiçao da germinação, as mais jo-vens (2 meses) e as mais velhas (jã secas) foram as mais ativas; e que a substancia inibidora nao era ter-molãbil. Produtores existem que, ao processarem a sucessão de culturas, constatam problemas da diminuição de popu-lação e menor crescimento de espécies cultivadas em área onde foi plantada anteriormente determinada espé-cie; e em muitos casos tais fatos sao atribuídos a. pre-sença de resíduos de defensivos, principalmente herbi-cidas, no solo. PETERS et alii (1982) comentam que é comum esse fato acontecer em areas onde no período anterior tenha sido cultivado a colza (Bvassioa navus L . ) , principal-mente quando a cultura posterior é a soja (Glycine max (L.) Merr.). Esses autores pesquisaram a colza e ve-rificaram que ela inibe de forma pronunciada, tanto a germinação como o comprimento das radículas de tomate (Lyoopersicon esculentum Mill.) e alface(Lactuca sativa L.) em biotestes realizados com essas espécies indica-doras . Em condições de campo, muitas interações químicas de planta para planta podem ser atribuídas por fatores específicos de competição por umidade, luminosidade ou nutrientes orgânicos e inorgânicos, e, portanto, torna-se muito importante um estudo mais detalhado dessas in-terações . 0 presente trabalho tem a finalidade de estudar as possíveis propriedades alelopãticas da couve (Brassica oleraaea L. var. aaephala D C ) , outra planta, como a colza (B. napusL.)t da mesma família Cruciferae3 envolvendo a possível inibiçao da germinação e o cres-cimento de plântulas utilizadas em biotestes. MATERIAL E MÉTODOS 0 experimento constou na realização de ensaios de laboratório no Departamento de Botânica, da E.S.A."Luiz de Queiroz", da USP., em Piracicaba, SP., utilizando-se de extrato de couve (Brassica oleraaea L.var. aoephala DC.) obtidos da parte aérea. Obteve-se o extrato toman do-se 400 gramas de tecido foliar, que foi picado, tri-turado em 300m£ de ãgua destilada, filtrado e posteriory mente centrifugado, a 2000rpm, por 10 min., obtendo-se uma solução límpida (sobrenadante). No bioensaio, para verificar as possíveis pro-priedades alelopãticas da couve, utilizou-se sementes de tomate (Lyoopersicon esculentum Mill. cv. Santa Cruz) em placas de Petri de 9cm de diâmetro forradas com pa-pel de filtro sobre fina camada de algodão e semeadas com 50 sementes por placa. As placas de Petri com as sementes, receberam lOmü. de extrato inicialmente, e posteriormente mais 10m£ quando necessário, com o próprio extrato, manten-do-se bom teor de umidade durante todo o período do ex-perimento, em uma temperatura constante de 26°C, em câmara de crescimento, onde um luxímetro acusava uma Lu minosidade de 0,05 cal/cm 2, minuto. 0 delineamento estatístico utilizado foi blocos casualizados, com quatro tratamentos (soluções com 100, 50 e 25% do extrato, alem das parcelas utilizadas como controle, sem o extrato, somente com água destilada), com quatro repetições por tratamento. Cada parcela foi composta de duas placas de Petri num total de 100 sementes de tomate. Utilizou-se do teste F e do teste Tukey para a comparação das médias. Foi feita a contagem do numero de sementes germi-nadas a cada dia, por 8 dias consecutivos, iniciando-se 3 dias após o início do experimento, obtendo-se ainda, a altura media das plántulas a cada dia, e o tempo de-corrido para o início da germinação, nos diferentes tra tamentos. RESULTADOS E DISCUSSÃO A Tabela 1 apresenta dados do numero de sementes de tomate (planta teste) germinadas, nas diferentes con centraçoes do extrato de couve. Para a análise de va-riáncia utilizada nesses dados, os mesmos foram trans-formados em /x + 0,5. A análise efetuada nos dados mostrou que nas par-celas sem o extrato, existiu uma germinação normal e gradual, e que as parcelas tratadas com as diferentes concentrações do extrato, demonstraram que quanto maior a concentração do extrato de couve, menor foi o grau de germinação das sementes de tomate, atingindo as parce-las tratadas com 100% de concentração do extrato, 0% de germinação. Através da Figura 1, pode-se observar a evolução da germinação de sementes de tomate em diferentes concentrações do extrato de couve, mostrando o efeito pronunciadamente inibitorio da germinação, nas maiores concentrações do extrato de couve. Tabela 1. Numero de sementes de tomate germinadas, nas diferentes concentrações do extrato de cou ve, no período considerado Concentração Blocos do extrato (%) 1 2 3 4 Media 0 36 38 46 40 40a 25 6 10 8 8 8b 50 2 2 0 0 lc 100 0 0 0 0 0c F 4,93* C.V.(Z) 10,80 Significativo ao nível de 5% Tratamentos com a mesma letra nao diferem significati-vamente entre si, ao nível de 5% pelo teste de Tukey. Estatisticamente, as concentrações de 50 e 100% do extrato de couve, nao diferiram entre si, o que de-monstra que essa planta possui comprovadamente, subs-tância inibitõria de germinação na planta teste utili-zada. Com relação ao crescimento das plântulas oriundas das sementes que germinaram, observou-se que houve um crescimento normal das parcelas nao tratadas com o ex-trato, e que nas tratadas, houve também uma pronunciada redução no crescimento, numa maior proporção de redução, nas parcelas com maior concentração de extrato (Figu-ra 2). Os dados obtidos do tempo decorrido para o início da germinação, em horas (Figura 2 ) , das sementes de to-mate nas diferentes concentrações do extrato de couve, mostraram que aumentando-se a concentração do extrato, maior foi o tempo decorrido para o início da germinação (72 horas nas parcelas nao tratadas, 120 horas nas com 25% do extrato e 168 horas nas com 50% do extrato de couve). É importante salientar que as plântulas das par-celas nao tratadas mostravam-se normais, vigorosas e com potencial de produção, e as tratadas, plântulas mor fo-fisiologicamente anormais, principalmente na concen-tração de 50% do extrato de couve. Esse experimento comprova o efeito inibitorio da couve (Brassica oleraceae L. var. acephala DC.)no bio-ensaio efetuado com sementes de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cv. Santa Cruz) o que vem corroborar o trabalho de PETERS et alii (1982) quando trabalharam com colza (Brassica napus L . ) . Esses trabalhos tornam-se importantes nos estu-dos relacionados com a rotação de culturas, e principal_ mente, conforme citam WHITTAKER & FEENY (1971) e PUTNAM & DUKE (1974), com a adaptação de determinadas espécies e na organização de comunidades vegetais, em pesquisas correlacionadas com a sucessão vegetal, como por exem-plo, em ecossistemas típicos como cerrados e outros. Outro ponto importante é o isolamento das substan cias envolvidas na inibiçao, que teriam obviamente, e-feitos herbicidas e portanto um outro amplo campo de estudos. CONCLUSÕES Nas condições em que foi conduzido o experimento, os resultados obtidos permitiram concluir que: a) Houve efeito inibitorio de germinação nas se-mentes de tomate, nas maiores concentrações do extrato obtido de folhas de couve. b) As plantulas que germinaram, nas parcelas tra-tadas com o extrato de couve, mostraram-se com o cresci mento reduzido, morfo-fisiologicamente anormais, e com maior tempo para o inicio da germinação. c) Essas informações tornam-se importantes em es-tudos relacionados â rotação de culturas e na organi-zação de comunidades vegetais. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BOVERY, R.W. & DIAZ-COLON, J.D. Occurrence of plant growth inhibitors in tropical and subtropical vegetation. Physiologia Plantarum, Copenhagem, 22: 253-9, 1969. CARLEY, H.E. & WATSON, R.D. Effect of various agueous plant extracts upon seed germination. Botanical Gazette, Chicago, 129:57-62, 1968. COUTINHO, L.M. & HASHIMOTO, F. Sobre o efeito inibitó¬ rio da germinação de sementes produzido por folhas de Calea cuneifolia DC. Ciência e Cultura, São Paulo, 23(6):759-64, 1971. PETERS, J.A.; GASTAL, M.F.C.; FINGER, F.L. Estudo das possíveis propriedades alelopáticas da colza (Brassica napus L . ) . In: CONGRESSO BRASILEIRO DE HERBICIDAS E ERVAS DANINHAS, 14. e CONGRESO DE LA ASOCIACION LATINOAMERICANA DE MALEZAS, 6., Campinas, 1982. p.14-5. PUTNAM, A.R. & DUKE, W.B. Allellopathy in a agro¬ ecosystems. Annual Review of Phytopathology, Palo Alto, 16:431-51, 1978. PUTNAM, A.R. & DUKE, W.B. Biological suppresion of weeds evidence for allellopathy in accessions of cucumber. Science, Washington, 185:370-4, 1974. RICE, E.L. Inhibitions of nitrogen-fixing and nitrifying bacteria by seed plants. II. Characterization and identification of inhibitors. Physiologia Plantarum, Copenhagem, 18:255-68, 1965. WAREING, P.F. Endogenours inhibitors in seed germination and dormancy. In: RUHLAND, W., ed. Encyclopedia of Plant Physiology, Berlin, Springer-Verlag, 1965. v.15, pt.2 p.909-24. WHITTAKER, R.W. & FEENY, P.P. Allelochemics: chemical interactions between species. Science, Washington, 171(3973):757-69, 1971. YARDENI, D. & EVENARI, M. The germination inhibiting, growth inhibiting and phytocidal effect of certain leaves and leaf extracts. Phyton, Berkeley, 2;11-6, 1952. Entregue para publicação em: 04/12/87 Aprovado para publicação em: 20/04/88. 

Inhibition effect of the germination, induced by extract of common kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC)

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761988000100012

Efeito inibitório na germinação, induzido pelo extrato de couve (Brassica oleracea L. var. acephala DC.)

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