O trabalho propõe apresentar a importância do processo de recrutamento e seleção de pessoas no setor sucroalcooleiro por meio de uma pesquisa bibliográfica, abordando suas vantagens e desvantagens, bem como o papel e a importância do setor na gestão de pessoas. Com o perfil cada vez mais exigentes, são pressionadas a adotarem modelos de gestão cada vez mais dinâmicos e estratégicos de RH, pois a alta demanda de recrutamentos e seleções ocorrem em um curto espaço de tempo (entressafra), período em que a usina está em manutenção preparando-se para início da safra e processamento da cana-de-açúcar onde exige grande quantidade de colaboradores, buscando deforma competitiva construir um ambiente favorável para as mudanças organizacionais e possivelmente, criar condições para uma maior contribuição da área do recrutamento e seleção
