Avant l’hiver, il vaut la peine d’évaluer l’état de santé de ses parcelles. L’un des indicateurs du sol les plus sympathiques est probablement le ver de terre (VDT)

Charles, Raphael

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11 BIOACTUAL I TÉS  9|2019Alors que la production utilisant moins de tourbe est la norme pour la production des plantes ornementales bio, la produc-tion sans tourbe du tout reste un grand défi. La tourbe réunit en effet de nom-breux avantages physico-chimiques: C’est une base de substrat avec un pH bas qui ne contient pas de sels, ne fixe pas l’azote et possède une bonne capacité d’absorp-tion de l’eau. La production avec des substrats sans ou avec peu de tourbe im-pose de surveiller les éléments nutritifs en faisant des analyses de terre – surtout avant et pendant la phase de croissance principale. Les terreaux avec une forte te-neur en fibres lignifiées retiennent moins bien l’eau et il est alors recommandé d’ar-roser moins à la fois mais plus souvent. Choisir des engrais composés riches en azote (N) diminue le risque de salinisa-tion car le phosphore (P) et le potassium (K) sont déjà présents en suffisance dans les composants ligneux qui remplacent la tourbe.  Kathrin Huber, FiBLInformations supplémentaires  www.ofev.admin.ch  Thèmes   Économie et consommation   Informations pour spécialistes   Abandon de la tourbe Conseils plantes ornementales kathrin.huber@ fibl.org  tél. 062 865 04 78Moins de tourbe pour les plantes d’ornementAvant l’hiver, il vaut la peine d’évaluer l’état de santé de ses parcelles. L’un des indicateurs du sol les plus sympathiques est probablement le ver de terre (VDT). Les turricules s’amassent-ils en surface, témoignant d’une activité débordante, ou malheureusement pas? Pour lever le doute, nous vous proposons de procéder à un décompte des VDT (selon Alyssa Fischer, master UNINE et FiBL).1. Dans une bouteille d’un litre, verser le jus de 200 g d’oignons et compléter avec de l’eau.2. Délimiter un carré de 30 × 30 cm, appliquer la solution, attendre un peu puis compter les VDT sortis.Répéter cette opération une seconde fois sur le même carré.3. Extraire de cette surface une motte de 20 × 20 × 20 cm, la déliter et dénombrer les VDT (aussi ceux à la surface du trou).4. Extrapoler les résultats au m2: (VDT «oignon» × 11) + (VDT «bêche» × 25).5.  Pratiquer jusqu’à 5 échantillons par parcelle pour une bonne évaluation. Une abondance de 120  individus/m2 et plus témoigne de bonnes conditions de vie du sol. Il vaut la peine de comparer dif-férentes situations culturales, et bien en-tendu de répéter l’opération les printemps et automnes suivants.  Raphaël Charles, FiBLConseils sur le sol raphael.charles@ fibl.org  tél. 021 619 44 77C’est l’automne, la nature se fait silen-cieuse et se prépare pour sa pause hi-vernale. Mais pas de répit pour nous: Il faut tailler ici et là les haies, les berges boisées et les lisières. Ces travaux d’en-tretien sont nécessaires pour conserver une grande diversité d’arbres et d’ar-bustes grâce auxquels de nombreux ani-maux sauvages survivent. Tronçonner, scier, tailler, faucher, ran-ger et balayer – d’accord, mais pas trop «propre en ordre». La nature a besoin de désordre, de «cheni», de tas de branches, de feuilles, de copeaux. On prêtera par-ticulièrement attention à conserver les arbres et arbustes avec du bois mort: Là se cachent des insectes rares et précieux, qui passent la plus grande partie de leur vie à l’état de larve. Au jardin, dans les prés ou dans les champs, offrez à la na-ture un petit coin où vous laisserez les herbes sèches et jaunies tout au long de l’hiver. Les cocons qui s’y cachent vous en remercient et vous récompenseront au printemps de leurs vrombissements. Veronique Chévillat, FiBLD’autres idées pour  favoriser la  biodiversitéwww.agri-biodiv.chConseils sur la biodiversité veronique.chevillat@fibl.org  tél. 062 865 04 12Allons compter les vers de terreLe cheni, c’est la vieVulgarisation et conseils

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