超细SiO_2颗粒的制备及其对α-淀粉酶的吸附固定化

Abstract

采用TritonX-100反胶团体系法和Stober法分别制备粒径为50nm及1 μm的SiO_2颗粒,用二氯二甲基硅烷(DDS)对其进行表面疏水性修饰,用于α-淀粉酶的固定化.结果表明,经DDS修饰的SiO_2颗粒对α-淀粉酶的吸附能力明显提高,且有效提高了吸附稳定性,经6次洗涤后酶活仅损失30%; 1 μm SiO_2颗粒比50 nm SiO_2颗粒对α-淀粉酶的吸附量大,SiO_2颗粒载体固定的α-淀粉酶的活性为50 nm SiO_2>1 μm SiO_2>50 nm修饰后SiO_2>1 μm修饰后SiO_2

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