Introdução. Preparo de área. Análise de solo. Calagem e adubação. Semeadura e cultivares. Espaçamento. Controle de plantas daninhas. Controle de pragas. Controle de doenças. Colheita. Beneficiamento e armazenamento.bitstream/item/97871/1/CPAF-AP-1998-Feijao-caupi-informacoes.pd

CAVALCANTE, E. da S.

PINHEIRO, I. de N.

Introdução. Preparo de área. Análise de solo. Calagem e adubação. Semeadura e cultivares. Espaçamento. Controle de plantas daninhas. Controle de pragas. Controle de doenças. Colheita. Beneficiamento e armazenamento

Infoteca-e

FL - 05l..t.!2S~d,l{3Ql ISSN 1517 1906RecomendaçõesTécnicasEmpresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro de Pesquisa Agroflorestal do AmapáMinistério da Agricultura e do AbastecimentoRod. Juscelino Kubitschek km 05 CEP 68902-280 Macapá - APTelefone (096) 241-1551 Fax (096) 241-1480http://www.cpafap.embrapa.br-geral@cpafap.embrapa.br~inistéfioda AgiCllHura• do AbastecimentoN° 03, nov./98, p.1-3FEIJÃO CAUPIINFORMAÇÕES BÁSICAS DE CULTIVO NO AMAPÁEmanuel da Silva Cavalcante 1Izaque de Nazaré Pinheiro/INTRODUÇÃOO feijão caupi ou caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) é uma importante fonte deproteína, utilizado como alimento na alimentação humana nas regiões norte e nordeste do Brasil,principalmente na forma de grãos secos. A sua adaptação de desenvolvimento em solos ácidos ede baixa fertilidade tem sido o fator de sua recomendação para o cultivo na região norte.No Estado do Amapá, a exploração do caupi vem se tornando uma atividadenecessária, haja vista a crescente demanda de consumo nos quatros últimos anos, em função,principalmente, do enorme fluxo migratório da população nordestina, tradicionalmente a maiorconsumidora de caupi na sua alimentação.Apesar de bem adaptado a este Estado, algumas práticas agrícolas devem ser seguidaspara que o agricultor tenha êxito de cultivo de caupi em sua propriedade.PREPARO DEÁREAO preparo da área pode ser feito manualmente ou mecanizado. No preparo manual asoperações (broca, derrubada, queima, encoivaramento) são iniciadas nos meses de menorprecipitação pluviométrica (outubro e novembro). No preparo mecanizado, em geral para os tiposde solo do Estado, uma aração a uma profundidade entre 25 e 30 cm e uma gradagem com gradeniveladora têm se mostrado em prática eficiente. O preparo mecanizado deve ser realizado poucoantes da semeadura, ou seja, na primeira quinzena do mês de maio.Anterior ao preparo da área, o agricultor deve procurar as entidades que atuam no meioambiente para obter informações sobre os procedimentos a serem adotados para essa atividade.1Eng. Agr. M.Sc., Embrapa Amapá, Caixa Postal 10, CEP 68902-280, Macapá, AP.E-mail: emanuel@cpafap.embrapa.br2 Técnico em Agropecuária, Embrapa Amapá, Caixa Postal 10, CEP 68902-280, Macapá, AP.Recomendações TécnicasRTf 98, Embrapa Amapá, nov./98, p.2ANÁLISE DE SOLOÉ aconselhável realizar uma análise de solo para se conhecer a necessidade de uso decalagem e adubação. A coleta de amostra de solo deve ser feita a uma profundidade deO a 20 em, de vários locais da área a ser utilizada na semeadura. Devem ser coletadas no mínimocinco subamostras por local. Essas subamostras são colocadas em um recipiente limpo e bemmisturadas para que se retire uma amostra de 500 gramas de terra, que deve ser enviada aolaboratório para análise.CALAGEM E ADUBAÇÃOA aplicação de calcário é feita em função da análise de solo e deve ser efetuada dois atrês meses antes da semeadura. Deve ser distribuído a lanço de maneira uniforme e incorporadoa uma profundidade de 20 a 30cm. Os nutrientes minerais fósforo e potássio devem ser aplicadosno momento da semeadura. Nos trabalhos de pesquisa conduzidos pela Embrapa Amapá não seutiliza o nitrogênio para o caupi. No impedimento de ser feito a análise de solo, sugere-se o usoentre 60 kgfha a 80 kgfha de P20S (superfosfato triplo) e 20 kg/ha a 40 kg/ha de K20 (eloreto depotássio).SEMEADURA E CULTIVARESNa grande maioria dos municípios do Estado do Amapá, a semeadura é realizada entrea segunda quinzena de abril e a primeira quinzena de maio. Deve-se conhecer o hábito decrescimento (ereto ou enramador) da planta e verificar o poder germinativo das sementes comvistas a utilizar o espaçamento e densidade de semeaduras adequados.A cultivar utilizada deve ser a recomendada para o Estado. Se a preferência doagricultor for por material de tegumento marrom recomenda-se as cultivares Santo Inácio e BR - 1Poty ou se for por material de tegumento branco, que é a grande demanda do Estado,recomenda-se a cultivar Amapá.ESPAÇAMENTOPara as cultivares eretas, com semeadura manual, usa-se o espaçamento de 0,50 mentre fileiras 0,25 m entre covas dentro da fileira, deixando-se duas plantas por cova. Para ascultivares enramadoras, também com semeadura manual, utiliza-se 0,80 m entre fileiras e 0,40 mentre covas dentro da fileira com duas plantas por cova.Para semeadura mecanizada pode-se utilizar os mesmos espaçamentos entre fileiras dasemeadura manual, deixando-se cair entre 8 a 10 sementes por metro linear.CONTROLE DE PLANTAS DANINHASManter a cultura no limpo, principalmente nos primeiros 30 dias após a emergência dasplantas. Não realizar capinas por ocasião do florescimento para se evitar a queda das flores. Ouso de herbicida deve, necessariamente, ter recomendação e acompanhamento técnico.CONTROLE DE PRAGASAs pragas de maior expressão no Amapá são a saúva (Atta sp.) e a vaquinha(Diabrotiea speeiosa e Cerotoma areu/ata). A primeira poderá ser combatida com inseticida líquidoou iscas granuladas. A vaquinha pode ser controlada com pulverização de paration metil emintervalos de quinze dias entre uma aplicação e outra.Recomendações TécnicasRTI 98, Embrapa Amapá, .nov./98, p.3CONTROLE DE DOENÇASDe modo pontual, sem no entanto causarem danos econômicos, a antracnose(Co/etotrichium lindemuthianum) e a mancha cercospora (Cercospora cenescens e C. cruenta)são as doenças que se manifestam no Estado. Não é recomendado o uso de substânciasquímicas para o controle de doenças, sendo que a utilização de cultivares resistentes ainda é ométodo mais eficiente no controle dessas enfermidades.COLHEITAA colheita deve ser realizada manualmente, vagem a vagem, quando 85% delasestiverem secas ou quando existirem poucas folhas nas plantas. Para as cultivares de porte ereto,normalmente, apenas uma colheita é realizada. Para os materiais enramadores, duas ou até trêscolheitas são necessárias para se obter os maiores rendimentos. No caso do caupi se destinar aconsumo de grãos verdes, a colheita deve ser realizada antes da vagem entrar no período dematuração, ou seja, antes que ela mude completamente de cor.BENEFICIAMENTO E ARMAZENAMENTOÉ aconselhável colocar as vagens colhidas expostas ao sol, por um período de dois acindo dias, para reduzir a níveis de 10% a 13% a umidade dos grãos. Após a secagem dasvagens colocá-Ias em sacos de aniagem, lonas ou área cimentada e fazer a bateção com o auxíliode varas flexíveis, tendo o cuidado de revirá-Ias de vez em quando. Em seguida faz-se aventilação até que os grãos fiquem isentos de impurezas.Os grãos para armazenamento poderão ser tratados com fosfeto de alumínio eacondicionados em latas com capacidade de 20 litros ou sacos de aniagem. Em pequenaquantidade um recipiente eficiente usado pelo agricultor é o vidro rigorosamente vedado. Oslocais de armazenamento devem estar limpos, arejados e se possível, tratados com produtospróprios.sac@cpafap.embrapa.brServiço de Atendimento ao Cidadão

Feijão caupi: informações básicas de cultivo no Amapá.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/344129/1/CPAFAP1998Feijaocaupiinformacoes.pdf

Feijão caupi: informações básicas de cultivo no Amapá.

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