AZEVEDO, J. N. de

RIBEIRO, V. Q.

SILVA, P. H. S. da

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SEMBRAPA~ Un,dade de Execuca. de Pesqui •• de Ambito Est.ill.1~ Av. Duque de Cui ••• 56"50 - B.;rr. Bueno. Aire.Cx. Post. I. Ot-Fo ••• : (0861 222-6141/7611 _ relex: (862337)64.000 - Tere.ina - Pi.u; PESQUISAEMANDAMENTON9 22 Mes: I} Ano: 1982 Pag: 03AVALIA~AO DE CULTIVARES DE MANDIOCA NA MICRORREGIAO DO MEDIO GURGUEIA - PIAUtlJoaquim Nazario d~ Azeved02Paulo Henrique Soares da Silva2Valdenir Queiroz Ribeir02A mandioca assume posl~ao de destaque na agricultura piauiense, face a sua extraordinaria capacidade de produ~ao em condi~oes climaticas adversas. Entre osdez principais produtos de expl£ra~ao agr1cola do Estado, ocupa 0 primeiro lugar no valor brute daprodu~ao. E cultivada em quase todo 0 Estado, tendo como areas demaior concentra~ao, as microrregioes homogeneas de Campo Maior" eBaixoes Agr1colas Piauienses.A,area ocupada com a cultura da mandioca no Estado em1976 fol 73.487 ha, passando a 120.048 ha em 1981, 0 que representaurnincremento de 63,35%. 0 rendimento medio de raiz de mandioca ede 8,7 t/ha, inferior a media brasileira (12,0 t/ha).A maior parte da produ~ao e destinada a alimenta~ao humana, sob a forma de farinha de mesa, tapioca, e ra1zes cozidas. 0res_ante e utilizado no arra~oamento de animais, e comercializadoi.para outros estados do Nordeste.Entre os fatores responsaveis pelo baixo rendimento dacultura destacam-se 0 uso de sistemas de cultivo inadequados, a falta de defini~ao de cultivares e a dificuldade na obten~ao de manivas na epoca adequada ao plantio. Com 0 objetivo de identificar m~teriais mais produtivos e com elevado teor de amido, fol instaladQ~lpesquisa financiada pelo POLONORDESTE2Pesquisadores da EMBRAPA - UEPAE de Teresinano municipio de Crist.ino Castro, urnensaio de·competic;ao de cultivares de mandioca.o plantio foi realizado em janeiro de 1981, em urnsolo detextura arenosa\ cuja analise qUlmica de fertilidade apresentou osseguintes resultados: fosforo 5 ppm, potassio 12 ppm, calcio + ma£nesio 0,7mE%, aluminio O,6mE% e pH 4\9. Utilizou-se odelineamentoexperimental de blocos ao acaso com quatro repetic;oes e as segui~tes cultivares de mandioca: Cruvela, Casteliana, Maria dos Anjos,Amartsa Burro, Jaboti, Itapiranga e Serrana. 0 espac;amento foi de1,00 x 0,60m. A colheita foi realizada aos 14 meSes apas 0 plantio,com avaliac;ao dos seguintes parametros: rendimento de ralzes e departe aerea, "stand" final, altura media de planta e percentagem de amido de cada cultivar.Na Tabela 1, enccntram-se os resultados dos parametros avaliados, referentes a rendimento de ralzes e parte aerea (t/ha),"stand" final ( niimero de plantas colhidas/36m2), altura media deplanta e percentagem de amido.Os extremos de rendimento de ral~ foram: 18,7 e 7,5 t/ha,para as cultivares Maria dos Anjos e Casteliana respectivamente. Ascultivares Maria dos Anjos, Amansa Burro e Jaboti foram as mais pr£dutivas e apresentaram rendimentos superiores a 18 t/ha. Com relac;aoa rendimento da parte aerea e"stand"final, a cultivar Casteliana foi superior as demais, entretanto, foi a que apresentou menorrendimen to de rau;. As cuItivares Jaboti e Itapiranga apresen taramporte mais reduzido do que as demais. Com relac;ao a teor de amido,com excec;ao da cultivar Itapiranga, as demais apresentaram mediapercentual em torno do desejavel (30%).TABELA 1. Rendimen to (t/ha) de ratzes e parte aerea; "stiind" final,altura media de planta (m) e percentagem de amido de setecu1tivares de mandioca em Cristino Castro-PI, em 1981.Rendimen to (t/ha) "Stand"R ~ Parte fO 1a1Z 1naaereaMaria dos AnjosAmansa BurroJabuti18,7a18,2 ab18,lab15,8ab14,7ab13,3 b7,5ItapirangaCruve1aSerranaCaste1iana33,0 ab31,1 ab12,4 b21,8 ab31,8 ab28,9 abc 36,3 a30 ab32 a35 a31 ab23 b35 a36 aAltura deplantas(m)2;1 a1,9 a1,6 b1,5 b1,9 a2,0 a2,0 aPercentagemde amide29,00 a29,92 a30,69 a26,32 b30,34 a31,25 a30,41 aOBS: Medias seguidas com as mesmas 1etras nao diferem significativ~mente, pe10 teste de Duncan a 5%.

Avaliacao de cultivares de mandioca na microrregiao do Medio Gurgueia - Piaui.

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