Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University
Abstract
The paper declares that effectiveness of building productional breeding flock depends mainly on the quality of feeds applied. Development of valuable feeds requires knowledge about fish food spectrum in natural conditions. The data analysis about sterlet’s food preferences allowed developing the special combined feed for replacement stock and its producers. New special feeds allow accelerating of starlet replacement breeding flock building from the natural population. The authors recommend controlling physiology of sturgeons population when keeping them. The blood characteristics of fish allows making conclusion about growing conditions and energy value of feeds. Appropriate and correct applying of valuable combined feeds balanced on essential aminoacids, fatty acids and vitamins influences sturgeons population of replacement breeding flock blood composition and their physiology. The authors developed a test-diet for starlet, which has similar composition of nutrients to the natural feeds. The research results of growing starlet replacement flock by means of applying new combined feed demonstrated positive influence on fish physiology and their productional properties.Эффективность формирования продуктивных маточных стад зависит, прежде всего, от качества используемых кормов. Для разработки полноценных комбикормов необходимы знания о спектре питания рыб в естественных условиях. Анализ сведений о пищевом предпочтении стерляди в различном возрасте позволил разработать специальный комбикорм для ремонтного стада, а также для производителей. Новые специализированные комбикорма дают возможность ускоренного формирования ремонтно-маточного стада стерляди из особей природной популяции. При содержании коллекционных стад осетровых рыб рекомендуется проводить регулярный контроль их физиологического состояния. На основании характеристики состава крови рыб можно судить об условиях выращивания, а также о полноценности пищевого рациона. Правильное применение полноценных комбикормов, сбалансированных по незаменимым аминокислотам, жирным кислотам и витаминам, при выращивании и содержании ремонтно-маточного стада осетровых рыб на рыбоводных предприятиях положительно отражается на составе крови и их общем физиологическом состоянии. Разработанная тест-диета для стерляди приближена по составу питательных веществ к естественной пище рыб. Результаты выращивания ремонтной группы стерляди с использованием нового комбикорма показали его положительное влияние на физиологическое состояние рыб и ее продукционные свойства
