SANITARY AND HYGIENIC INDICATORS MILK BY OAM AS A DISINFECTANT BEFORE MILKING UDDER SANATION

Abstract

У матеріалі статті показані результати дослідження ефективності різних методів переддоїльної дезінфекції вим’я корів. Проведено досліди по визначенню дезінфікуючих можливостей Лактафому та озоно-повітряної суміші. Встановлено, що санація шкіри дійок з використанням озоно-повітряної суміші з концентрацією 5–7 мг/м3 та обробка вим’я направленим потоком протягом 10 та 15 сек. зменшує загальну бактеріальну забрудненість у 12,6–16,0 разів. При санації дійок корів «Лактафомом», загальна бактеріальна забрудненість зменшується у 14,1 разів. Санація шкіри дійок ОПС з концентрацією 5–7 мг/м3 та обробка вим’я направленим потоком протягом 15 сек. практично не відрізняються від санації хімічним препаратом «Лактафом».В материале статьи показаны результаты исследования эффективности различных методов преддоильной дезинфекции вымени коров. Проведены опыты по определению дезинфицирующих возможностей Лактафому и озоно-воздушной смеси. Установлено, что санация кожи сосков с использованием озоно-воздушной смеси с концентрацией 5–7 мг/м3 и обработка вымени направленным потоком в течение 10 и 15 сек. уменьшает общую бактериальную обсемененность в 12,6–16,0 раз. При санации сосков коров Лактафомом, общая бактериальная загрязненность уменьшается в 14,1 раза. Санация кожи сосков ОВС с концентрацией 5–7 мг/м3 и обработка вымени направленным потоком в течение 15 сек. практически не отличаются от санации химическим препаратом Лактафомом.The article shows the results of material research on the effectiveness of various methods of disinfection udder before milking. Experiments were performed to determine the disinfectant capabilities Laktafom and ozone-air mixture. It is found that the sanitation of teat skin with using an ozone-air mixture at a concentration of 5–7 mg / m3 and and processing udder directional flow for 10 and 15 seconds. reduces the total bacterial contamination in the 12,6–16,0 times. If sanitation of cow teats by Laktafom total bacterial contamination is reduced to 14,1 times. OAM sanitation teat skin with a concentration of 5–7 mg / m3 and processing udder directional flow for 15 seconds do not differ from sanitation a chemical preparation Laktafom

    Similar works