MALEFÍCIOS DO AÇUCAR

Abstract

As informações de que o consumo excessivo de açúcares presentes em alguns alimentos fazcom que as bactérias da nossa boca produzam ácidos, que esses ácidos atacam os dentes eque, quanto mais frequente for o consumo desses alimentos, maior o risco de cárie nos dentessão muito divulgadas pelos profissionais da odontologia. Mas a motivação para a redução noconsumo de açúcar seria muito mais eficiente se fosse divulgado junto à informação que, alémda cárie, o consumo exagerado de açúcar pode estar associado a doenças como obesidade (doençacrônica multifatorial, na qual a reserva natural de gordura aumenta), diabetes (doençametabólica caracterizada por um aumento anormal de açúcar no sangue), depressão (distúrbioafetivo caracterizado por um intenso medo e/ou mal-estar com sintomas físicos e cognitivos,causando medo de morrer persistente e recorrente) e síndrome do pânico (transtorno de ansiedadeno qual ocorrem ataques repetidos de medo intenso de que algo ruim aconteça de formainesperada), e ainda pode prejudicar o aprendizado e a memória. Outro fato importante é introduzirna dieta do bebê os sabores amargo, azedo, salgado e ácido, pois o doce ele já conhece(a lactose do leite materno é levemente adocicada). Se forem introduzidos, antes do tempo, alimentosricos em açúcar, pode ser que quatro entre oito alimentos que ele vai comer têm açúcar,tornando mais difícil a introdução de uma dieta saudável. Diante disso, o álbum seriado é umaopção muito boa para essa divulgação, pois é escrito em uma linguagem acessível para a maiorparte da população, possui figuras explicativas do tema e é composto por apenas 10 páginas,podendo ser utilizado facilmente pelas agentes de saúde nas visitas domiciliares.Palavras-chave: Açúcar. Dieta. Malefícios

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