Nuevos usos comerciales para variedades tradicionales de cítricos del sureste español

Abstract

Los autores agradecen a la Conselleria de Cultura. Educacio i Ciencia de la Generalitat Valenciana la financiación de este trabajo con el Proyecto GV00-136-13, "Utilización de nuevas tecnologías post-recolección paro la recuperación de variedades tradicionales de cítricos en la Vega Baja del Segura

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