Efecto del extracto de Aloisya triphylla (Cedrón) en la producción de pollos broilers

Abstract

En la provincia de Tungurahua, Cantón Píllaro, Parroquia San Miguelito, Barrio San Pedro de Cruzñan, se evaluó el efecto del extracto de Aloisya triphylla (Cedrón) al 2, 4, y 6 % en el agua de bebida en la producción de pollos broilers comparándose con un tratamiento control, con 5 repeticiones (T.U.E. de 10 pollos), dando un total de 200 pollos, distribuidos bajo un diseño completamente al azar, durante 49 días. Los resultados experimentales fueron sometidos a: análisis de varianza (ADEVA), y separación de medias según Duncan (p<0,05 y p <0,01). Los resultados obtenidos demostraron un excelente comportamiento con la adición del 6 % (T3) de extracto de cedrón en el agua de bebida en relación a los demás tratamientos, es así que se consiguió un peso final de 2331,33 ± 59,57 g, ganancia de peso de 46,65 ± 1,21 g/día; conversión alimenticia de 1,93; el consumo total de alimento fue de 4402,00 ± 16,82 g/ave con una marcada reducción de mortalidad. En el mismo tratamiento (T3) el consumo de nutrientes fue eficiente así: proteína cruda 15,37 g/día; Energía Metabolizable de 201,68 Kcal/día; el consumo de agua 0,21 lts/día; En cuanto al estado sanitario de los pollos se registró que la carga parasitaria fue nula con el uso del extracto de cedrón, siendo la mayor carga bacteriana positiva con el 6 % de extracto con 97,5 % (Gram positivas). Además se obtiene la mayor rentabilidad, estableciéndose un índice de beneficio/costo de 1,19 USD, lo que significa una rentabilidad del 19 %. Por estos resultados preliminares se recomienda usar este nivel de extracto de cedrón, puesto que incrementa los parámetros productivos y mejora el estado sanitario de los pollos.In Tungurahua province, Píllaro Canton, in San Miguelito parish, San Pedro de Cruzñan neighbor, the effect of extract Aloisya triphylla (kidron) at 2, 4, and 6% in drinking water in the production of broilers was evaluated comparing with a control treatment with 5 repetitions (TYR 10 chickens) giving a total of 200 chickens, distributed under a completely randomized design, for 49 days. The experimental results were subject to analysis of variance (ANOVA) and mean separation by Duncan (p-0.05 and p.0.01). The results showed and excellent performance with the addition of 6% (T3) verbena extract in drinking water in relation to other treatments, so that a final weight of 2331, 33 was achieved – 59, 57 g, weight gain from 46, 65 to 1, 21 g /day; FCR of 1, 93; the total feed intake was 4402, 00 to 16,82 g / bird with a marked reduction in mortality. In the same treatment (T3) nutrient intake was efficient and crude protein 15,37 g/ day; 201,68 metabolizable energy of Kcal day; water consumption 0,21 L/ day; As for the health of the chickens it was recorded that the parasite load was zero with 6% of extract with 97,5% (gram positive). In addition, the increased profitability is obtained, establishing an index of benefit/ cost $ 1, 19, which means a yield of 19%. For these preliminary results we recommend using this level of lemon verbena extract, since it increases the production parameters and improves the health of the chickens

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