Foi obtida, com solução de CaCl2 a 0,68 mM e pH 7,5, a atividade máxima de lipoxigenase em sementes de caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp). Foram analisadas sementes durante a germinação, e observou-se que a atividade específica de lipoxigenase diminuiu durante o processo. Sementes de plantas tratadas com o herbicida glifosato (N - (fosfonometil) glicina) como dessecante mostraram significante aumento da atividade específica de lipoxigenase. Isto pode ser resultado do efeito do herbicida nas plantas. Tal conclusão é baseada no fato de que a. a lipoxigenase, que teve sua atividade específica aumentada pelo glifosato, pode promover a formação do ácido 12-oxo-fitodienóico; b. este, por sua vez, é um possível precursor do ácido jasmônico, um regulador de crescimento que promove senescência em plantas, explicando-se, desta maneira, a ação do herbicida nelas. Pelo método utilizado, não foi encontrada a enzima em folhas ou outras partes verdes das plantas. The predominant cowpea seed lipoxygenase was optimally activated by calcium at 0.68 mM and at pH 7.5. Seeds were analyzed during germinaton and showed a decrease in lipoxygenase specific activity with time. Seeds from plants treated with the herbicide glyphosate (N - (phosphonomethyl) glycine) showed a significant increase in lipoxygenase content. This could have been a result of senescence, or the effects of the herbicide on those plants. Such a conclusion is basead on findings that a. lipoxygenase, the activity of which was enhanced by glyphosate, has been reported to promote formation of 12-oxo-phytodienoic acid, and b. 12-oxo-phytodienoic acid has been proposed to be a precursor of jasmonic acid, a growth regulator which promotes senescence of plants. With the assay technique utilized, no lipoxygenase was found in mature leaves.
