The objective of this work was to evaluate the effect of seed stratification on germination rate, germination speed, and initial development of seedlings of six pecan (Carya illinoinensis) cultivars under subtropical climatic conditions in southern Brazil. For stratification, the seeds were placed in boxes with moist sand, in a cold chamber at 4°C, for 90 days. In the fourteenth week after sowing, the emergence speed index, total emergence, plant height, stem diameter, and number of leaves were evaluated. Seed stratification significantly improves the germination potential and morphological traits of the evaluated cultivars.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da estratificação de sementes na taxa de germinação, na velocidade de germinação e no desenvolvimento inicial de mudas de seis cultivares de nogueira‑pecã (Carya illinoinensis) sob condições climáticas subtropicais, no Sul do Brasil. Para estratificação, as sementes foram acomodadas em caixas com areia úmida, em câmara fria a 4°C, por 90 dias. Na décima quarta semana após o plantio, foram avaliados o índice de velocidade de emergência, a emergência total, a altura da planta, o diâmetro do caule e o número de folhas. A estratificação das sementes melhora significativamente o potencial de germinação e as características morfológicas das cultivares avaliadas