At opbevare Kartofler saaledes, at de Aaret omkunne holde sig til Qvægfoder

Hald, J. C.

Danish

Tidsskrift.dk (Det Kongelige Bibliotek)

A t opbevare K artofler saaledes, at de A aret om  kunne holde sig t il Q vagfod er.(Af samme Tidsskrift N r. 1, 1847.)Flere Godseiere i Ostpreussen have med bedste Fremgang allerede i E fteraaret, strar efter Optagelsen, dampkogt og derefter sammenstampet hele den Mcengde Kartofler, hvormed de i Aarets Lob vilde fodre Heste, Hornqvcrg og S v iin . D e  kogte Kartofler nedstampes i store G ruber eller B in g e , som kunne hver for sig rumme omtrent 100 T d r. D isse G ruber eller B inge tildcrkkes omhyggeligen med H alm  og J o r d ,  saa at hverken Regn og Sneevand eller Tem peraturens F or­andringer kunne indvirke paa den nedstampede M asse.D enne M ethode h ar allerede i nogle A ar varet anvendt, og alene for dette Aiemeed ere paa flere S teder murede G ruber blevne anlagte. Kartoflerne, som saaledes forvares, kunne holde sig over A ar og D a g ;  de antage blot en lidet syrlig S m a g ,  og ades med den storste Begjarlighed af alle D y r ,  uden Und­tagelse.E r f a r i n g e r ,  angaaende S a l t s  hensigtsm as­sige Anvendelse ved H o r n q v a g s  F o d r i n g ;  a f Thaddaus v . Lanner.(A f Oekon. Neuigkeiten u. Vcrhandlungen.)I  forrige V inter gjorde jeg et Forsog for at er­fare Virkningen a f stigende Jndgifter a f S a l t  paa H ornqvags SEdelyst, og valgte dertil to magre O re r ,

At opbevare Kartofler saaledes, at de Aaret omkunne holde sig til Qvægfoder.

https://tidsskrift.dk/tidsskriftlandoekonomi/article/download/98714/147830

At opbevare Kartofler saaledes, at de Aaret omkunne holde sig til Qvægfoder.

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Tidsskrift.dk (Det Kongelige Bibliotek)