Introdução: O cuidado é atitude, característica e necessidade própria do ser humano. Cuidadores em saúde (profissional ou não), estão suscetíveis a adoecer e sofrerem suas implicações biopsicossociais. Muitos trabalhos enfatizam a importância do cuidado com a saúde do cuidador familiar, entretanto, poucos são direcionados para o profissional de saúde enquanto pessoa que cuida e demanda cuidados. Objetivo: Realizar levantamento bibliográfico sobre o cuidar e as conseqüências para aquele que cuida, enfocando sobre saúde e estresse profissional. Métodos: Estudo descritivo e bibliográfico em revistas e artigos científicos, sites especializados e livros técnicos sobre o tema. Resultados: O cuidado como profissão requer atenção quanto às experiências, muitas vezes antagônicas, vivenciadas. Os profissionais de saúde convivem com dor e sofrimento humano, doença e morte em suas rotinas laborais. Além disso, a nível hospitalar, possuem carga horária de trabalho excessiva e tem contato constante com situações limites de tensão e perigo de vida para si e para os outros. Assim, associando-se o comprometimento laboral e estresse crônico, o cuidador profissional pode desenvolver a Síndrome de Burnout, caracterizada por sinais e sintomas de ordem física e emocional, identificada por três elementos: Exaustão, Despersonalização e Baixo rendimento profissional. Esta síndrome tem implicações na saúde dos cuidadores em si e naquele que é cuidado. Conclusão: Pesquisas sobre a saúde dos cuidadores em saúde precisam ser estimuladas a fim de que se direcionem as políticas assistências à saúde destes profissionais.Palavras-chave: Cuidados em saúde. Cuidadores. Estresse profissional.AbstractIntroduction: Care is attitude, character and need as a human being. Health caregivers (professional or otherwise), characters - key health - disease process, are likely to suffer illness and biopsychosocial implications. Many studies stress the importance of health care of the family caregiver, however, few are directed to health professionals as a person who cares and demands care. Objective: literature on caring and the consequences for those who care, focusing on health and professional stress. Methods: This descriptive study and bibliographical and scientific articles in magazines, websites and specialized technical books on the subject. Results: The profession requires careful attention as to the experiences, often antagonistic, experienced. Health professionals live with pain and human suffering, disease and death in their daily work. In addition, the hospital level, have excessive workload and has constant contact with extreme situations of tension and danger of life for themselves and others. So, associating the work and commitment chronic stress, the caregiver can develop the professional Burnout Syndrome, characterized by signs and symptoms of physical and emotional, identified by three elements: exhaust you, depersonalization and low employment income. This syndrome has implications for the health of caregivers themselves and the one which is taken care of. Conclusion: Research on the health of caregivers in healthcare need to be encouraged to ensure that policies are to target assistance to the health of these professionals.Keywords: health care. Caregivers. Professional stress