Dosage d'aluminium par activation neutronique dans les aliments en vente au Canada

Abstract

Elements de trace -- Eléements essentiels -- L'aluminium dans l'environnement -- L'aluminium et les technologies de transformation -- L'aluminum et la médecine -- L'aluminium dans les aliments -- Les méthodes d'analyses utilisées -- Partie théorique -- Analyse par activation -- La méthode simi-absolue -- Dosage d'aluminium -- La méthode utilisée -- Système de comptage -- Calcul de la surface du pic -- Limite de détection -- Calcul d'erreur -- Estimation de la consommation moyenne annuelle -- Partie expérimentale -- Méthode analytique -- Choix des aliments et échantillonnage -- Dosage d'aluminium -- Dosage d'autres éléments chimiques -- Validation de la méthode anlytique -- Concentration de l'aluminium dans les aliments -- Dosage d'autres éléments présents dans les aliments -- La consommation des aliments au Canada -- Consommation moyenne d'aluminium -- Consommation moyenne du chlore -- Consommation moyenne du calcium -- Consommation moyenne du magnésium -- Les groupes d'aliments analysés -- Evaluation de la concentration d'aluminium -- Evaluation de la concentration d'autres éléments -- La consommation des aliments au Canada -- Consommation moyenne d'autres éléments

    Similar works