Metabolismo bioquímico de plântulas de mamoeiros sob estresse salino

Abstract

The objective of this work was to evaluate the biochemical metabolism of papaya seedlings submitted to different levels of salinity and cultivated in three types of substrates in order to determine which substrate promoted a better osmotic adjustment to saline stress. For the production of the seedlings of the cultivar Hawaii were used tubes with capacity 300 cm3. The completely randomized design was used in the 3x4 factorial scheme. The treatments were composed of three types of substrates: S1 = vermiculite+earthworm humus (1/1); S2 = vermiculite+humus+goat manure (1/1/1); S3 = vermiculite+manure (1/1) and four levels of electrical conductivity in irrigation water: C1 = C1= 0.0; C2= 2.5; C3= 5.0 e C4= 7.5 dS m-1 with five replicates. The saline solution for irrigation was obtained with NaCl addition and monitored with the aid of a conductivity meter. After the emergence of the seedlings the saline treatments were started until the 15th day after the emergency. The content of total soluble sugars, total free amino acids and proline content in shoot and root were analyzed. Based on the data analysis, it was observed that papaya seedlings grown on S1 substrate increased total soluble sugars and total soluble amino acids in root and shoot, proportional to the increase in salinity levels. In conclusion, the substrate vermiculite+earthworm humus (1/1) promoted a possible osmotic adjustment to the seedlings under conditions of salt stress, through the increase of nitrogen compounds.Objetivou-se com presente trabalho, avaliar o metabolismo bioquímico de plântulas de mamoeiro submetidas a diferentes níveis de salinidade, e cultivados e três tipos de substratos, a fim de determinar qual substrato promoveu um melhor ajustamento osmótico ao estres salino. Para produção das mudas da cultivar Havaí foram utilizados tubetes com capacidade 300 cm3. Empregou-se o delineamento inteiramente casualizado, no esquema fatorial 3x4. Os tratamentos foram compostos por três tipos de substratos: S1= vermiculita+húmus de minhoca (1/1); S2= vermiculita+húmus+esterco caprino (1/1/1); S3= vermiculita+esterco (1/1) e quatro níveis de condutividade elétrica na água de irrigação: C1= 0,0; C2= 2,5; C3= 5,0 e C4= 7,5 dS m-1 com cinco repetições. A solução salina para a irrigação foi obtida com a adição NaCl e monitorada com auxílio de um condutivimetro. Após a emergência das plântulas iniciou-se os tratamentos salinos até o 15º dia após a emergência. Analisou-se o conteúdo de açúcares solúveis totais, aminoácidos livres totais e teor de prolina em parte aérea e raiz. Com base na análise dos dados, observou-se que plântulas de mamoeiro cultivadas em substrato S1 incrementaram os teores de açúcares solúveis totais e aminoácidos solúveis totais em raiz e parte aérea, proporcional ao aumento dos níveis de salinidade. Concluindo, portanto, que o substrato vermiculita+húmus de minhoca (1/1) promoveu um possível ajustamento osmótico às plântulas em condições de estresse salino, através do aumento de compostos nitrogenados