Jejum intermitente no emagrecimento: uma revisão sistemática

Abstract

Among the various nutritional strategies that exist to facilitate weight loss, one of the most popular is the Intermittent Fasting (JI) diet. Typically, JI is defined as a total or partial restriction in energy intake between one to three days per week, or a complete restriction on energy intake for a defined period of the day. This study is a review article that aimed at the broad view of the intermittent fasting diets and evidenced the effects of the evaluation process of the nutritional strategy. A search was carried out in the Pubmed, Lilacs, Medline and the Scielo e-libraries to identify scientific papers published between 2007 and 2017. A total of 44 articles were selected, containing the descriptors in Portuguese and English: "fasting", "Calorie restriction" and "weight loss". Overall, many of the studies reviewed suggest that JI is effective for weight reduction, including benefits such as improved glucose metabolism, cardiovascular health, and maintenance of lean mass. However, it can be verified that of the studies developed in humans, published in the timeframe of the research, involved mainly short-term JI and groups with small numbers of individuals, thus questioning possible biological adaptations and future effects on The risk of diseases that may occur in individuals who practice this diet.Dentre as várias estratégias nutricionais que existem para faciltiar a perda de peso, uma das mais populares é a dieta do Jejum Intermitente (JI). Normalmente, JI é definido por uma restrição total ou parcial na ingestão de energia entre um a três dias por semana, ou uma restrição completa na ingestão de energia por um período definido do dia. Este estudo trata-se de um artigo de revisão que objetivou fornecer visão ampla das dietas de jejum intermitentes e evidenciar os possíveis efeitos no processo de emagrecimento por meio dessa estratégia nutricional. Foi realizada uma busca nas bases de dados Pubmed, Lilacs, Medline e a biblioteca eletrônica Scielo a fim de identificar artigos científicos publicados no período de 2007 a 2017. Foram selecionados 44 artigos, contendo os descritores, em português e inglês: “jejum”, “restrição calórica” e “emagrecimento’’. De forma geral, muitos dos estudos analisados sugerem que o JI é eficiente para redução de peso, incluindo benefícios como, melhora do metabolismo da glicose, saúde cardiovascular e manutenção de massa magra. No entanto, pode ser verificado que dos estudos desenvolvidos em humanos, publicados no intervalo de tempo foco da pesquisa, envolveram principalmente JI de curto prazo e grupos com número reduzido de indivíduos, ficando, desta forma, questionamento sobre possíveis adaptações biológicas e efeitos futuros sobre o risco de doenças que possam ocorrer em indivíduos que praticam essa dieta