台大醫院每日住院病人數平均約為180～200人，住院服務中心PAT（Pre-Admission Test）成立前，當病人需要住院時，凡許可證之取得、住院後之常規檢查，常需多次上下往返病房及各檢查單位間，很不方便。甚至於住院常規檢查作業常需1-2天才能完成，連帶影響醫療時程。有鑑於此，本院亟思變革，確立「以客為尊」之原則，提昇對病人之服務品質。於八十九年六月二十日開辦『PAT』住院一貫作業，病人接獲住院通知，自報到、辦理入院手續、用膳選擇至住院常規檢查，全部集中於一特定區域進行並完成，然後再入住病房接受進

Millones Rimarachin, Kristel Asiria

Moran Reymer, Alexandra Daniela

醫療事務室

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PAT住院服務中心

Las nuevas tecnologías en el proceso productivo lechero van desde máquinas que se
utilizan para la extracción de leche hasta software e ID´s que se colocan en cada bovino
tanto como para su reconocimiento como para la detección de enfermedades. Nueva
Zelanda, Estados Unidos y Alemania fueron los principales países en desarrollar
tecnología de alta calidad para así implementar eficiencia en el proceso productivo y a
la vez reducir costos. La incorporación de dichas tecnologías se ha dado
progresivamente en nuestro país, de acuerdo al entorno económico y tecnológico,
llegando así a los establos de la ciudad de Arequipa.
Tomando como base lo anterior, la presente investigación centra su análisis en la
incorporación de nuevas tecnologías del proceso productivo lechero en la Agroindustria
Ganadera Don Rómulo. Adicionalmente se realiza una descripción de las tecnologías
que existen a nivel mundial en cuanto a ganadería bovina y los grandes distribuidores en
el mercado. La metodología de este estudio de caso se basa en una investigación
descriptiva en la cual también se utiliza la observación, análisis de registros financieros
y recolección de datos a través de entrevistas al propietario de la agroindustria y
colaboradores.
Los resultados obtenidos revelan que la productividad lechera y la rentabilidad de la
agroindustria, se incrementaron gracias a la incorporación de las nuevas tecnologías en
los años 2013-2017, básicamente porque esta tecnología acorto los tiempos y costos en
el proceso productivo lechero, convirtiendo este proceso en uno con mayor eficacia, el
cual se vio reflejado en una mejora de la productividad.
Se recomienda a los ganaderos que tomen como ejemplo la incorporación de
tecnologías en la agroindustria ganadera Don Rómulo, para sus propios establos.
Palabras claves:
Establos, productividad lechera.Tesi

Repositorio de Tesis - Universidad Católica de Santa María

Incorporación de las Nuevas Tecnologías del Proceso Productivo para la Mejora de la Productividad Lechera y Rentabilidad del Establo “Agroindustria Ganadera Don Rómulo E.I.R.L” en la Provincia de Arequipa 2013-2017

http://tesis.ucsm.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/UCSM/8519/40.1101.CE.pdf?sequence=1&isAllowed=y

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