成長期にある高校生にとって、健全な食生活は健康な心身を育むために欠かせないものであり、将来の食習慣の形成、次世代育成に影響を及ぼすものであり極めて重要である。今回彼らの食生活を調査した。結果は次のとおりである。1)多くの生徒は食品や栄養への興味関心が少なく、食事をバランスよく食べようと心がけている者は36.8%であった。2)朝食の欠食率が26.9%で、その理由の多くは、朝食を食べる時間がないためである。3)三食を食べようとする意識のある生徒のほとんどが毎日朝食を食べており、食事のとき挨拶をする頻度も高い。4)約半数の生徒が料理を作ることができ、チャーハン、カレーが作れるという生徒が多い。5)朝食を1人で食べる生徒が46.5%おり孤食が目立つ。6)食事のマナーを注意される生徒は62.7%で、食べるときの姿勢を注意される者が最も多い。7)約半数の生徒が正しい箸の持ち方をしていた。A healthy eating habits is necessary for the high school student in the middle of a period of growth to bring up healthy mind and body.A healthy eating habits have influence on formation of the eating habits in the future and formation of the next generation.So, it is very important.We researched their eating habits this time.The following is the findings.1) Many students are not concerned about foods and nourishment. 36.8% of the students are careful for a balanced diet.2) 26.9% of the students don\u27t eat breakfast. The most many reasons of that is they have no time to eat breakfast.3) Almost all students who take care of daily meals eat breakfast everyday, and they exchange greetings during the meal quite often.4) About half of the students can cook, and many students can cook fried rice and curry.5) It is remarkable that 46.5% of students eat breakfast alone.6) 62.7% of students are pointed out about table manners. The most many cases to be pointed out is their eating posture.7) About half of the students hold chopsticks correctly
