Greening post-cosecha en tubérculos de patata sometidos a distintos manejos de fungicidas

Abstract

El estudio se llevó a cabo en el área experimental de la Facultad de Agronomía - UNICENTRO en Guarapuava - PR. El objetivo fue evaluar los efectos adicionales de los fungicidas fluazinam y metiram+piraclostrobina cuanto al greening post-cosecha en tubérculos de patata. El experimento fue arreglado en el diseño completamente al alzar con parcelas subsubdivididas y cuatro repeticiones en factorial 5x2x2. En las parcelas principales se evaluaron cinco tratamientos con manejo de fungicidas, en las subparcelas se evaluaran los efectos de la aplicación o no de metiram+piraclostrobina en los 68 días después de la siembra y en las subsubparcelas se evaluaron los efectos de lavarse o no los tubérculos producidos. Se observó que la aplicación de metiram+piraclostrobina en los 68 días después de la siembra causó redución en el greening de los tueberculos y el manejo asociado con aplicación de metiram+piraclostrobina en los 68 días después de la siembra y manutención del tubérculo no lavado ha sido la alternativa que causó la menor taza de greening de los tubérculos.A pesquisa foi desenvolvida em área experimental do Departamento de Agronomia - UNICENTRO, em Guarapuava – PR. O objetivo foi avaliar os efeitos aditivos dos fungicidas fluazinam e metiram + piraclostrobina quanto ao esverdeamento em pós colheita de tubérculos de batata. O experimento foi organizado em delineamento inteiramente casualisado com parcelas subsubdivididas e 4 repetições em fatorial 5x2x2. Nas parcelas principais foram avaliados 5 tratamentos de manejo com fungicidas, nas subparcelas foi avaliado o efeito da aplicação ou não de metiram + piraclostrobina aos 68 dias após plantio e nas subsubparcelas avaliou-se os efeitos da lavagem ou não dos tubérculos. Verificou-se que a aplicação de metiram + piraclostrobina aos 68 dias após o plantio ocasiona redução no esverdeamento de tubérculos e a associação entre manejo com aplicação de metiram + piraclostrobina aos 68 dias após o plantio e conservação com tubérculo não lavado foi à alternativa de manejo que ocasionou a menor taxa de esverdeamento

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