Our physiology changes throughout the day and several physiological hormones display circadian rhythmicity. The alteration of this normal pattern is called chronodisruption (CD). In recent years it has been demonstrated that CD is related to obesity. Although several factors may be causing CD, one important aspect to consider is the failure in our internal clock. Indeed, studies performed in mutant animals have demonstrated that mutations in clock genes are related to obesity. In humans, mutations are rare (<1% of the population). Nevertheless, it is rather common to have genetic variations in one single nucleotide (SNP) which underlie differences in our vulnerability to disease. Several SNPs in clock genes are related to obesity and weight loss. Taking into account that genetics is behind CD, the questions is: are we predestinated? We will see along these lines that nutrigenetics and epigenetics answer: “NO, we are not predestinated”. Through nutrigenetics we know that our behaviours may interact with our genes and may decrease the deleterious effect of one specific risk variant. From epigenetics the message is even more positive: it is demonstrated that by changing our behaviours we can change our genome. Herein, we propose modifying “what, how, and when we eat” as an effective tool to decrease our genetic risk, and as a consequence to diminish CD and decrease obesity. This is a novel and very promising area in obesity prevention and treatment.Nuestra fisiología cambia durante el día y diversas hormonas muestran ritmicidad circadiana. La alteración de este patrón normal se denomina Cronodisrupción (CD). Recientemente se ha demostrado que la CD se relaciona con la obesidad. Aunque existen diversos factores que producen la CD, un aspecto importante a considerar es el fallo en nuestro reloj interno. Así, estudios realizados en animales de experimentación muestran que mutaciones en los genes reloj se asocian a la obesidad. En humanos estas mutaciones son poco frecuentes (<1% de la población). Sin embargo, es bastante común tener variaciones genéticas en un solo nucleótido (SNP) que explican las diferencias en nuestra vulnerabilidad a la enfermedad. Se conocen varios SNPs en los genes reloj que se asocian a la obesidad y a la pérdida de peso. Teniendo en cuenta que la genética está detrás de la CD, la cuestión es: ¿estamos predestinados? A lo largo de estas líneas descubriremos cómo la respuesta nutrigenética y epigenética es: “NO, no estamos predestinados”. A través de la nutrigenética sabemos que nuestros comportamientos pueden interactuar con nuestros genes y pueden disminuir el efecto nocivo de una variante de riesgo específico. A partir de la epigenética el mensaje es más positivo: al cambiar nuestros comportamientos podemos cambiar nuestro genoma. Según esto, proponemos modificar el "qué, cómo y cuándo comemos" como una herramienta eficaz para disminuir nuestro riesgo genético, y así disminuir la CD y la obesidad. Es por tanto esta un área muy novedosa y prometedora en la prevención y tratamiento de la obesidad
