Effect of surface potential upon crystallization kinetics of citric acid

Abstract

Bu çalışmada, elektriksel yüzey potansiyelinin sitrik asit kristallerinin büyüme ve çözünme kinetiğine etkisi araştırılmıştır. Yüzey yüklerine göre sınıflandırılmış kristallerin düşük ve yüksek yüzey yüklü olanlarının büyüme ve çözünme davranışları tek kristal hücresinde incelenmiştir. Deneysel veriler, incelenen tüm kristaller için yüksek yüzey yüklü olanların büyüme hızlarının, düşük yüzey yüklülere göre daha yüksek, çözünme hızlarının ise daha düşük olduğunu göstermiştir. Tüm deney sonuçları, yüzey potansiyelinin büyüme ve çözünme davranışını etkilediğini göstermiştir. Ortaya konan teori ve elde edilen deneysel bulgular, yüzey potansiyelinin kristalin büyüme ve çözünmesi üzerine olan etkisinin Knapp etkisi ile açıklanabileceğini göstermekte, kristal büyüme ve çözünmesindeki saçılmaların nedenini açığa kavuşturabilmektedir.Anahtar Kelimeler: Elektrostatik ayırma, elektriksel yüzey potansiyel, kristal büyüme ve çözünmesinde saçılma, Knapp etkisi, sitrik asit monohidrat.The effect of an electrical surface potential upon the crystal growth and dissolution kinetics of citric acid monohydrate was studied in the present work.. At first stage of the study, citric acid crystals were classified by means of electrostatic separator in according to their electrical surface potentials. From classification it was found out that crystals with different size have their own distinctive intrinsic surface potential distributions. At the second stage, a growth and dissolution behavior of low and highly charged crystals of citric acid were examined in a single crystal growth cell measurement system. Experimental data showed that growth rates of highly charged crystals of citric acid monohydrate under the same super saturation level were much higher in comparison to low charged ones, whereas dissolution rates under the same instauration level were much lower. All single crystal experimental results obtained for citric acid monohydrate showed that the surface potential affects growth and dissolution rates of crystals. Proposed theory and obtained experimental findings show that it is possible to explain the effect of electrical surface potential upon crystal growth and dissolution kinetics by introducing Knapp?s effect and the reasons for dispersion phenomena encountered in growth and dissolution rates of citric acid monohydrate.Keywords: Crystal growth and dissolution rate dispersion, citric acid monohydrate, electrostatic separator, electrical surface potential, Knapp´s effect

    Similar works