Die Analyse und die Identifikation von Nahrungsinhaltsstoffen, die das Altern
hinauszögern und die Lebensspannen erhöhen, ist ein wichtiges Thema in der
Altersforschung.
Ein bedeutender Modelorganismus namens C. elegans ist eine kleine frei im
Boden lebende Nematode. Dessen kostengünstige und einfache Kultivierung
von synchronisierten Kulturen auf festem sowie flüssigem Nährmedium macht
ihn zu einem geeigneten Organismus zur Erforschung der Effekte einzelner
Nahrungsinhaltsstoffe. Dieses Review setzt sich kritisch mit Studien, bei denen
die Wirkung von Nahrungsinhaltsstoffen auf C. elegans getestet wird,
auseinander.
Es gibt viele verschiedene molekulare Effekte durch die Zugabe von
Nahrungsinhaltsstoffen zu den Nematoden, wovon die wichtigsten in dieser
Arbeit, geordnet nach deren chemischer Zugehörigkeit, zusammengefasst sind.
Die Beschreibung der bedeutendsten molekularen Pfade, welche in die
Wirkungsweise dieser Nahrungsinhaltsstoffe auf C. elegans involviert sind, stellt
einen weiteren großen Teilbereich dieser Arbeit dar.
Zusätzlich wurden über die Zeit verschiedene Theorien des Alterns aufgestellt.
Diese Theorien können dabei behilflich sein die lebensverändernden Effekte
der Nahrungsinhaltsstoffe auf C. elegans zu klassifizieren und daraus
bestimmte Kategorien zu bilden.
Außerdem sind für das Experimentieren mit C. elegans einige wichtige Kriterien
zu beachten. Diese Arbeit fasst unter anderem die wichtigsten Faktoren, die
berücksichtigt werden müssen, zusammen
