Universidad de Sevilla, Vicerrectorado de Extensión Universitaria
Abstract
Las empresas de Economía Social constituyen una realidad en continuo crecimiento en Castilla-La Mancha. Ello se demuestra por el número de entidades creadas y en funcionamiento, por el número de entidades creadas y en funcionamiento, por el número de trabajadores empleados, por el volumen de activos que poseen, por las ventas efectuadas por los recursos propios generados, etc. Dentro de las empresas de Economía Social, en esta comunicación se han considerado las Cooperativas Agrarias, las Cooperativas de Consumo, las Cooperativas de Consumo, las Cooperativas de Trabajo Asociado y las Sociedades Anónimas Laborales, como las más representativas dentro de las entidades no financieras de la Economía Social. Además, se observan cambios en la estructura de la Economía Social debido a la pérdida de importancia de las Cooperativas Agrarias y al impulso de las Empresas de Trabajo Asociado (Cooperativas de Trabajo Asociado y Sociedades Anónimas Laborales
