Una de las formas de producir biodiesel es utilizar especies oleaginosas no comestibles, que no compitacon las especies de consumo humano como el maíz, la soya, etc. Una buena alternativa es utilizar elaceite de Jatropha curcas, que se uso en el presente estudio como materia prima para la producción debiodiesel, donde primero se caracterizó el aceite con el perfil de ácidos grasos y se determinó el índice deYodo que fue de 98 mg de I2/g, por el método 28.022-28.023 de AOAC y el índice de acidez que Ca 5a-40de la AOCS (1989) fue de 3.2 mg de NaOH/g. Luego se evaluó el porcentaje de conversión utilizando 3factores, el primero fue el tipo de solvente que se uso terc-butanol y libre de solvente, también se evaluóel tipo de enzima N435 y RM IM y finalmente la relación molar aceite/metano (1:1, 1:3, 1:4). Los resultadosobtenidos son los siguientes: el terc-butanol tiene mayor influencia en la conversión de biodiesel con 57.32% que el sistema sin solvente que fue de 49,61 %; La enzima N435 presentó mayor porcentaje deconversión con 60.83% que la enzima RM IM que solo alcanzo 46.09 %; La relación molar aceite/metanolque se observo con mayor porcentaje de conversión fue 1:3 con un valor de 59.39%, La interacción de tipode solvente y tipo de enzima presento mayor conversión con terc-butanol y la enzima N435 con un valorde 64.76 %; la del tipo de solvente y relación molar que presento mayor conversión fue con terc-butanol yla relación molar de 1:3 con un valor de 66.32 %; el porcentaje de conversión de la relación molar y el tipode enzima fue de 70.78 % con la enzima N435 y la relación molar de 1:3. La interacción de los efectossimples se obtuvo los mayores porcentajes de conversión con terc-butanol como solvente en la enzimaN435 en una relación molar de 1:3 fue de 79,6%, por lo que se llego a la conclusión que la enzima óptimaes la N435 en terc-butanol en una relación molar aceite/etanol de 1:3Palabras clave: Biodiesel, Jatropha curcas, transesterificacion, enzimas N435 y RM IM
