This experiment was carried out at Cedro Experiment Station of IPA, locatedin Vitória de Santo Antão municipality, in the state of Pernambuco, Brazil. Itaimed to study the use of cowpea grain as a protein source for cattle feed in confinement. The trial had three treatments, in which only the protein sourcevaried. In the first treatment cottonseed meal was used as a protein sourceand this was the check. In the second treatment, raw ground cowpea grainwas used in the amount of 15% superior to the first treatment and in thethird treatment toasted ground cowpea grain was used in an amount equal tothe second treatment. Raw ground cowpea grain gave a live weight gain 37%superior to the one given by cottonseed meal. There was no statisticaldifference between raw and toasted cowpea grain indicating that toasting isnot necessary.O presente trabalho, conduzido na Estação Experimental do Cedro, localizadaem Vitória de Santo Antão, pertencente à rêde de estações experimentais doInstituto de Pesquisas Agronômicas de Pernambuco, visou estudar o empregodo feijão macassar (Vigna unguiculata) como concentrado protéico naalimentação de bovinos em confinamento. O experimento constou de trêstratamentos, os quais diferiram, apenas, no concentrado protéico utilizado.No primeiro tratamento, que serviu de testemunha, foi utilizado farelo dealgodão; no segundo tratamento, feijão macassar cru, triturado, com acréscimode 15% em pêso, em relação ao farelo de algodão do primeiro tratamento; noterceiro tratamento, feijão macassar tostado, triturado, ao mesmo nível dosegundo tratamento. O feijão macassar, cru, provocou ganhos médios depeso, superiores em 37% aos fornecidos pelo farelo de algodão. Não houvediferença estatística entre o feijão cru e o tostado, indicando ser desnecessáriaa operação de tostagem
