A nutrição mineral de plantas tem como objetivo estudar quais são os elementos químicos essenciais para o ciclo vital das plantas, como são absorvidos, translocados, as funções que desempenham, as exigências nutricionais e os distúrbios causados quando em concentrações insuficientes ou excessivas. Apresenta estreita relação com a agronomia, em especial com a fertilidade do solo e a adubação das culturas. Os nutrientes essenciais são: C, H e O (organógenos), N, P, K, Ca, Mg e S (macronutrientes) e Fe, Cu, Zn, Mn, Mo, Cl, B e Ni (micronutrientes). Os teores dos macronutrientes (g kg-1) considerados adequados para o bom desenvolvimento do feijão-vigna são: 18 a 22 (N), 1,2 a 1,5 (P), 30 a 35 (K), 50 a 55 (Ca), 5 a 8 (Mg) e 1,5 a 2,0 (S). E dos micronutrientes (mg kg-1) são: 700 a 900 (Fe), 400 a 425 (Mn), 150 a 200 (B), 40 a 50 (Zn) e 5 a 7 (Cu)
