ジャワトウ ノ スイオセン ノ ハイケイ ト シテ ノ ノウギョウ ト ノウソン ノ スイリヨウ ノ ジッタイ ─インドネシア・ボゴール ケン Petir ムラ ノ ジツレイ─

Abstract

農業生産において農業資材の適正レベルの使用は環境負荷を低減させるための基本原則であるが,途上国における小規模集約的農業においては過剰な肥料や飼料の投入が散見される。特に,標高の高い地域での農業は,低地に居住する人々の生活の質(QOL)を守り生態系を保全するためにも,水質へのインパクトを最小限に抑えなければならない。本稿は,農生態学的視点で,農業が内包する環境負荷の側面を農村レベルで把握するため,インドネシア,ジャワ島西部の標高500m付近に位置するボゴール県Petir村を調査地とし,農業の中でもより水汚染の原因となりうる畜産と養魚および農村での水利用の実態を明らかにすることを目的とした。 Petir村の衛生設備の敷設状況は,上下水道が完備されておらず,全世帯の57%は湧水池から引き込む水を利用し,37%が井戸を利用していた。6割以上は家庭に私設トイレがなく,共同の場所を利用している。生活排水として推計104kg/ha/年の窒素が灌漑用水路や河川にそのまま流出していた。畜産は,農家の裏庭で数頭の緬山羊が舎飼いされているほか,在来鶏に加え,アヒル等の水禽が数から十数羽放飼されている。サツマイモの茎葉をヤギに給餌した場合,79%の窒素が残餌と糞によって未利用資源となる。内水面漁業では,平均約110m2の池を田畑の間に作り,コイ,グラメ,ティラピアなどを養殖している。養殖開始時に鶏糞堆肥を投入して魚の餌となる藻を発生させ,その後餌用ペレット,作物の茎葉を養殖池に投入して1年以内で1サイクル完結させる。養殖用の水は灌漑水路から引きこみ,1か月に一度池の水を水路に排出させる。投与された窒素分のうちの23%しか魚に利用されないため,残りは排水・土壌に流出しており,ボゴール県における養魚による窒素排出は3,260tと推計された。 標高の高い地域での農業と生活排水による水汚染が少しでも緩和されるように,系内に存在する生活排水や畜産,養殖からの窒素を耕種部門にうまく取り込めるよう,飼料の改善や適正技術の普及が課題となった。外的投入資材の利用を低減し,未利用の地域資源の有効活用が図れるよう農業生態系内での循環が機能するようなアグロエコロジー(農生態学)的に安定した統合的ファーミングシステムの推進が必要である。While application of optimum level of input for agricultural production is the basis of reducing environmental impacts, overuse of fertilizer and feed are observed in small scale intensive farming in developing countries. Agriculture in areas of higher elevation at the foot of mountains should be practiced in order to minimize environmental impact and to conserve the water quality to protect human health and quality of life, as well as the ecosystem of the lower regions. This research aims to clarify from an agroecological viewpoint the actual situation of agriculture and rural lifeline infrastructure of as possible sources of water pollution, through a case study in Petir village, West Java, Indonesia located at around 500m above sea level. Lifeline infrastructure for water supply and sewerage systems was not covered in this village. A total of 57% of the households took spring water and 37% used wells. More than 60% of the households did not have private washrooms at home, and used communal wash places. Estimated nitrogen emission from human drainage was 104kg/ha/year. Small scale farmers raised mainly goats and sheep at pens in home gardens, and free-range poultry of local chickens and waterfowls. In an estimation of the local farmers\u27 practice of feeding of the upper parts of sweet potato after harvest to goats and sheep, it was found that a total of 79% nitrogen remained in ort and feces as unused resources. Farmers practiced fresh water inland fisheries in average 110m2 of ponds for common carp, giant gourami and nile tilapia. Chicken manure was first put into the pond to propagate algae to produce fishes, which were fed pellets and green plants, completed within a year by intensive practices. They used water taken from and put out into irrigation canals once a month. By estimation of fisheries in Bogor Regency, only 23% of nitrogen was used for fish production and the rest was released to the environment, equivalent to 3,260t of nitrogen. In order to reduce water pollution by inland fisheries, animal husbandry and human life in the rural areas of higher altitude, it is considered to be an important issue that nitrogen emission should be converted for crop production as a nutrient by improving feeding practices and practicing appropriate agricultural techniques. Sustainable agroecology in the form of more integrated farming systems is needed for the function of material recycling with less external input by increasing the possibility of utilization of unused local resources