Efeito ergogênico da suplementação do extrato de abóbora (Cucurbita moschata) em ratos

Abstract

The consumption of biological compounds has been associated with the reduction of oxidative stress, maintenance of muscular recovery and maintenance of energy, thus increasing ergogenesis during intensive exercises. Vegetables contain phytochemicals that confer reduction of oxidative stress, improve sports performance, increase strength and endurance. The pumpkin (Cucurbita moschata) has received considerable attention in recent years due to the nutrition and health benefits attributed to bioactive compounds obtained from its fruit. This is an experimental study conducted with 14 Wistar rats (Rattus norvegicus). The animals were divided into two groups, a control group (CG, n = 6) receiving distilled water, and an experimental group (GE, n = 8), who received the ethanolic extract of the pumpkin (250mg / kg) by gavage during 21 days. The anti-fatigue effect and performance were assessed by means of exhaustive swimming exercise, as well as plasma lactate and glucose levels. At the end of the experiment, the animals were submitted to euthanasia, blood collection and removal of the liver. There was no significant difference between the groups in relation to the time of exhaustion and biochemical parameters evaluated. The consumption of the extract did not cause liver damage and had no impact on the body mass of the animals. Further studies with longer treatment times are needed to better define pumpkin ergogenesis in reducing fatigue and improving physical performance.O consumo de compostos bioativos vem sendo associado a redução do estresse oxidativo, otimização da recuperação muscular e manutenção de energia, assim aumentando a ergogênese durante exercícios intensivos. Os vegetais apresentam fitoquímicos que conferem redução do estresse oxidativo, melhoram o desempenho esportivo, o aumento da força e da resistência. A abóbora (Cucurbita moschata) recebeu atenção considerável nos últimos anos devido aos benefícios nutricionais e de saúde atribuídos aos compostos bioativos obtidos a partir de seu fruto. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação do extrato da abóbora (Cucurbita moschata) sobre a fadiga e desempenho físico em ratos. Trata-se de um estudo experimental realizado com 14 Ratas Wistar (Rattus norvegicus). Os animais foram distribuídos em dois grupos, grupo controle (GC, n=6) que receberam água destilada, e grupo experimental (GE, n=8), que receberam o extrato etanólico da abóbora (250mg/kg), por gavagem, durante 21 dias. O efeito anti-fadiga e o desempenho foram avaliados por meio de exercício de natação exaustivo, bem como níveis de lactato plasmático e glicose. Ao final do experimento, os animais foram submetidos à eutanásia, à coleta de sangue e à remoção do fígado. Não houve diferença significativa entre os grupos em relação ao tempo de exaustão e parâmetros bioquímicos avaliados. O consumo do extrato não causou danos hepáticos e não apresentou impacto sobre a massa corporal dos animais. São necessários estudos complementares com maior tempo de tratamento para melhor definição da ergogênese de abóbora na redução da fadiga e melhora do desempenho físico