Barban, Daniel

Lacour, Anne Sophie

Navarro, Francisco

Pansardi, Giuliano

The consumption of caffeine expected improving physical performance is growing significantly in recent decades, aroused the interest of scholars of the matter, generating considerable scientific literature for the purpose of attest the effectiveness of the effects of their use. Objective: To evaluate the impact on human metabolism by ingestion of the substance. Materials and methods: were evaluated 08 men between20 and 35 years, with about 70 Kg, practicing physical activities, which they have done racing in ergo metric bicycle, constant and intermittently, during 30 minutes twice, one time consuming dietary supplement the caffeine, and other, consuming placebo, with measurement of PA, FC, and temperature. The rate of glycerin decreased less pronounced in the supplementation group with caffeine, while the other variables showed no significant differences between groups. The amendment on the rate of blood glucose, it seems, comes from the largest mobilization of fats and consequent muscle glycogen economy caused by the substance examined. Despite the attention that has been dedicated to the subject, this also requires deeper as to its appropriate consumption, which makes testing more accurate that could improve, the applicability of knowledge already achieved in the area.El consumo de cafeína destinado a mejorar el rendimiento físico ha crecido significativamente en las últimas décadas, despertando el interés de los estudiosos sobre el tema, generando una considerable literatura científica con el fin de atestiguar la eficacia de los efectos derivados de su uso. Objetivo: Evaluar el impacto que provoca en el metabolismo humano la ingestión de esta sustancia. Ocho hombres entre 20 y 35 años de edad, con un peso aproximado de 70 kg, practicantes de actividad física, que realizaron carrera en bicicleta ergométrica, de forma constante e intermitente, durante 30 minutos, dos veces, consumiendo a veces un complemento alimenticio a base de cafeína, a veces consumiendo un Se evaluaron placebo, con medición de PA, FC, temperatura y glucemia. La tasa de glucosa en sangre disminuyó menos bruscamente para el grupo suplementado con cafeína, mientras que las otras variables no mostraron cambios significativos entre los grupos. La alteración presentada en el índice glucémico, aparentemente, resulta de la mayor movilización de grasas y consecuente economía del glucógeno muscular provocada por la sustancia estudiada. Conclusión: No obstante la atención que se le ha dedicado al tema, aún se necesita profundizar más en cuanto a su consumo adecuado, lo que dificulta la realización de pruebas más precisas que puedan mejorar la aplicabilidad de los conocimientos ya alcanzados en el área.Il consumo di caffeina finalizzato al miglioramento delle prestazioni fisiche è cresciuto notevolmente negli ultimi decenni, suscitando l'interesse degli studiosi in materia, generando una considerevole letteratura scientifica al fine di attestare l'efficacia degli effetti derivanti dal suo utilizzo. Obiettivo: Valutare l'impatto causato sul metabolismo umano dall'ingestione di questa sostanza. Otto uomini di età compresa tra i 20 e i 35 anni, del peso di circa 70 kg, impegnati in attività fisiche, che hanno eseguito una corsa su una bicicletta ergometrica, in modo costante e intermittente, per 30 minuti, due volte, talvolta consumando un integratore alimentare a base di caffeina, talvolta consumando un placebo sono stati valutati, con misurazione della pressione arteriosa, della frequenza cardiaca, della temperatura e della glicemia. Il tasso di glucosio nel sangue è diminuito meno bruscamente per il gruppo integrato con caffeina, mentre le altre variabili non hanno mostrato cambiamenti significativi tra i gruppi. L'alterazione presentata nel tasso glicemico, apparentemente, risulta dalla maggiore mobilizzazione dei grassi e conseguente economia del glicogeno muscolare provocata dalla sostanza studiata. Conclusione: Nonostante l'attenzione che è stata dedicata all'argomento, esso necessita ancora di ulteriori approfondimenti in merito al suo adeguato consumo, il che rende difficile l'effettuazione di test più precisi che possano migliorare l'applicabilità delle conoscenze già raggiunte sul territorio.O consumo da cafeína visando a melhora do desempenho físico vem crescendo significativamente nas últimas décadas, despertando o interesse dos estudiosos do assunto, gerando considerável literatura científica com a finalidade de atestar a efetividade dos efeitos decorrentes do seu uso. Objetivo: Avaliar o impacto provocado no metabolismo humano pela ingestão dessa substância. Foram avaliados 08 homens entre 20 e 35 anos, de aproximadamente 70 Kg, praticantes de atividades físicas, que realizaram corrida em bicicleta ergométrica, constante e intermitentemente, durante 30 minutos, porduas vezes, ora consumindo suplemento alimentar a base de cafeína, ora consumindo placebo, com mensuração da PA, FC, temperatura e taxa de glicemia. A taxa de glicemia diminuiu de forma menos acentuada para o grupo suplementado com cafeína, enquanto que as outras variáveis não apresentaram alterações significativas entre os grupos. A alteração apresentada na taxa de glicemia, ao que parece, decorre da maior mobilização de gorduras e conseqüente economia do glicogênio muscular provocado pela substância estudada. Conclusão: Nada obstante a atenção que vem sendo dedicada ao assunto, este necessita, ainda, de maior aprofundamento quanto ao seu adequado consumo, o que dificulta a realização de testes mais precisos que poderiam aperfeiçoar a aplicabilidade do conhecimento já alcançado na área.O consumo da cafeína visando a melhora do desempenho físico vem crescendo significativamente nas últimas décadas, despertando o interesse dos estudiosos do assunto, gerando considerável literatura científica com a finalidade de atestar a efetividade dos efeitos decorrentes do seu uso. Objetivo: Avaliar o impacto provocado no metabolismo humano pela ingestão dessa substância. Foram avaliados 08 homens entre 20 e 35 anos, de aproximadamente 70 Kg, praticantes de atividades físicas, que realizaram corrida em bicicleta ergométrica, constante e intermitentemente, durante 30 minutos, porduas vezes, ora consumindo suplemento alimentar a base de cafeína, ora consumindo placebo, com mensuração da PA, FC, temperatura e taxa de glicemia. A taxa de glicemia diminuiu de forma menos acentuada para o grupo suplementado com cafeína, enquanto que as outras variáveis não apresentaram alterações significativas entre os grupos. A alteração apresentada na taxa de glicemia, ao que parece, decorre da maior mobilização de gorduras e conseqüente economia do glicogênio muscular provocado pela substância estudada. Conclusão: Nada obstante a atenção que vem sendo dedicada ao assunto, este necessita, ainda, de maior aprofundamento quanto ao seu adequado consumo, o que dificulta a realização de testes mais precisos que poderiam aperfeiçoar a aplicabilidade do conhecimento já alcançado na área

RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

Alterações metabólicas causadas pelo consumo de cafeí­na em homens entre 20 e 35 anos

http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/download/193/187

AlteraÃ§Ãµes metabÃ³licas causadas pelo consumo de cafeÃna em homens entre 20 e 35 anos

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

AlteraÃ§Ãµes metabÃ³licas causadas pelo consumo de cafeÃ­na em homens entre 20 e 35 anos

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

AlteraÃ§Ãµes metabÃ³licas causadas pelo consumo de cafeÃna em homens entre 20 e 35 anos