O cereal Adlay, na alimentação de suínos em crescimento e terminação

Abstract

A trial was carried out as the Concórdia Swine Experimental Station-SC, with the purpose of testing the cereal Adlay (Croix lacrima jobi) in rations for growing-finishing pigs and of verifying its biological value from digestibility trial. Forty-eight crossbreed pigs (Landrace x Large white) were used, being 24 barrows and 24 gilts, with an initial average weight of 28 kg. A complete randomized design was used, comprising four treatments (A-0.0; B-1.0; C-20.0 and D-30.0% Adlay in the ration) and six replications. The average daily gain (g), daily feed intake (g) and feed efficiency from 28 to 9O kg live weight were: 712, 2291, 3.22; 662, 2147, 3.25; 642, 2131, 3.32; 650, 2312, 3.56 for treatments A, B, C and D, respectively. No significant difference in daily gain, daily feed intake and carcass characteristics was presented among treatments. Pigs fed with 30.0% Adlay rations presented the lowest feed efficiency (P<0.05). These value obtained for digestible dry matter and digestible energy for the Adlay were lower than for corn. Treatments receiving 0.0; 10.0 and 20.0 percent Adlay did not show significant difference. The carcass characteristics and performance were not affected when Adtay was present up to 20% in the ration. Ten percent "Adlay" present greater returns than 0.0; 20.0 and 30.0 percent (Cr 4.59;34.72and158.62,respectively).Oexperimentofoirealizadonasinstalac\co~esdaEstac\ca~oExperimentaldeSuıˊnosdeConcoˊrdia,ConcoˊrdiaSC,tendocomoobjetivotestarocerealAdlay(Croixlacrimajobi)naalimentac\ca~odesuıˊnosnasfasesdecrescimentoeterminac\ca~o,bemcomoverificaroseuvalorbioloˊgicoatraveˊsdeensaiosdedigestibilidade.Utilizaramse48mestic\cos(LandracexLargeWhite),sendo24machoscastradose24fe^meas,compesomeˊdioinicialde28kg,emumdelineamentointeiramentecasualizadocomquatrotratamentos(A0,0;B10,0;C20,0eD30,0 4.59; 34.72 and 158.62, respectively).O experimento foi realizado nas instalações da Estação Experimental de Suínos de Concórdia, Concórdia-SC, tendo como objetivo testar o cereal Adlay (Croix lacrima jobi) na alimentação de suínos nas fases de crescimento e terminação, bem como verificar o seu valor biológico através de ensaios de digestibilidade. Utilizaram-se 48 mestiços (Landrace x Large White), sendo 24 machos castrados e 24 fêmeas, com peso médio inicial de 28 kg, em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (A-0,0; B-10,0; C-20,0 e D-30,0% de Adlay na ração) e seis repetições. As médias de ganho médio diário (g), consumo médio diário (g) e conversão alimentar, dos 28 aos 90 kg de peso vivo, foram: 712, 2.291, 3,22; 662, 2.147, 3,25; 642, 2.131, 3,32; 650, 2.312, 3,56, respectivamente para os tratamentos A, B, C e D. Não foram observadas diferenças significativas para ganho, consumo e características de carcaça dos animais nos diferentes tratamentos testados. A pior conversão alimentar foi verificada nos animais que receberam a ração contendo 30% de Adlay, havendo diferença significativa (P<0,05) em relação aos demais tratamentos, que, por sua vez, não diferiram entre si. Os valores de matéria seca digestível e energia digestível, obtidos para o Adlay, foram inferiores aos do milho. Pelos dados de desempenho dos animais, a inclusão de até 20% de Adlay às rações não prejudicou o desempenho nem a qualidade da carcaça. Em termos de resultados econômicos, o tratamento B, com 10% de Adlay, apresentou retornos relativamente superiores aos tratamentos A, C e D em Cr 4,59; 34,72 e 158,62, respectivamente

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