Influence of environmental factors and race on performance and on carcass traits of swine in a progeny test

Abstract

Foram utilizadas, em teste de progênie de suínos, informações sobre 1.372 machos de pedigree das raças Landrace (164), Large White (515) e Duroc (243), testados na Estação de Avaliação de Suínos (EAS) em Concórdia, SC, no período de 1975 a 1981. Analisaram-se os efeitos de ano, época, raça e suas interações, e da idade no início do teste, como covariável sobre as características: ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA), peso de carcaça (PC), comprimento de carcaça (CC), rendimento de carcaça (RTO), espessura de toucinho (ET),.área de olho-de-lombo (AOL), peso de pernil (PP), e relação carne-gordura (RCG). Também estudou-se a tendência de cada característica, no período, pela decomposição do efeito de ano, mediante regressão polinomial. O efeito de ano foi significativo (P 0,05) entre raças para ET e PC. O CC foi inferior (P 0.05). The Duroc breed showed the lowest (P < 0.05) carcass length. In general, the Large White breed was better for performance, and the Landrace for carcass traits. The time trends effectively showed no evidence of generation of progress on the traits evaluated, suggesting the adoption of more efficient methods of testing and selection to obtain progress in a shorter time

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