An experiment was performed at the Instituto Agronômico de Campinas, SP, Brazil, to determine the relation between fruit precociusness and degree of seed dehydration of 18 peach cultivar (Prunus persica (L.) Batsch) after exposure at room temperature for 96 hours. Results showed that the earlier the ripening period, the more drastic is seed dehydration. Loss of seed weight ranged from 89.6 to 46.4% for the earliest and latest muturing cultivar, respectively. The important implications of these findings to the peach breeding program are the following: a) peach cultivars could be adequately classified as to maturation period and, b) an appropriate method of seed germination could be established for each cultivar.Conduziu-se um experimento, no Instituto Agronômico de Campinas, SP, para averiguar a relação entre a precocidade de maturação de 18 cultivares de pêssego (Prunus persica (L.) Batsch) e o grau de desidratação das sementes, expostas às condições de ambientes fechado, por 96 horas. Os resultados mostraram que, quanto mais precoce a cultivar, mais drástica é a desidratação. A amplitude da desidratação foi de 89,6% na cultivar mais precoce, e 46.4% na mais tardia. Estes dados constituem valioso elemento para os trabalhos de melhoramento genético, pois: a) permitem classificar as cultivares com boa precisão quanto à respectiva faixa de maturação dos frutos; b) possibilitam estabelecer, para cada cultivar, um método adequado de germinação
