ISOLASI SENYAWA FLAVONOID DARI DAUN Macaranga motleyana DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

Abstract

Macaranga motleyana merupakan salah satu spesies dari famili Euphorbiaceae. Macaranga banyak mengandung senyawa metabolit sekunder golongan flavonoid dan stilbenoid. Bunga M.motleyana secara ekologi, merupakan salah satu sumber pangan lebah. Penelitian ini bertujuan untuk mengisoasi dan menentukan struktur senyawa flavonoid yang terdapat pada daun M. Motleyana, serta menentukan aktivitas antioksidan terhadap senyawa radikal DPPH. Ekstraksi dan isolasi senyawa flavonoid dari daun M.motleyana dilakukan dengan metode maserasi dengan pelarut metanol pada suhu kamar. Pemisahan dan pemurnian yang digunakan meliputi kromatografi kolom gravitasi dan kromatografi radial menghasilkan senyawa ayanin dan kaempferol 7,4’- dimetileter. Struktur senyawa ditetapkan berdasarkan analisis spektroskopi, meliputi UV, IR, 1D NMR (1H-NMR dan 13C-NMR) dan 2D NMR (HMBC). Uji Aktivitas senyawa ayanin dan kaempferol 7,4’-dimetileter terhadap senyawa radikal DPPH berturut-turut memperlihatkan nilai IC50 sebesar 30,89 ± 0.02 ppm (aktif) dan 0,60±0.03 ppm (sangat aktif)