Implementación de buenas prácticas agrícolas en cultivos de cacao Theobroma cacao L. como estrategia para prevenir la presencia de cadmio en la cadena cacaotera

Abstract

Manual de buenas prácticas que se deben ejecutar en cultivos de cacao Theobroma Cacao L. en el que se orienta al productor como aplicar los recursos de la finca evitando problemas asociados a la contaminación del alimento por metales pesados.Manual of good practices that should be carried out in cocoa crops Theobroma Cacao L. in which the producer is guided as to apply the resources of the farm avoiding problems associated with contamination of the food by heavy metals.Presentación -- El cultivo de cacao en Colombia -- Qué son las buenas prácticas agrícolas (BPA) -- Qué es el cadmio -- Efectos del cadmio sobre la salud humana -- Origen de cadmio en los suelos -- Factores Naturales -- Material de origen del suelo -- Factores Humanos -- Quema de basuras -- La aplicación indiscriminada de agroquímicos -- Arrojar pilas y baterías usadas al suelo -- Como prevenir la presencia de cadmio en los suelos -- Como corregir los niveles altos de cadmio en el suelo -- Corrección del pH del suelo -- Como tomar una buena muestra de suelo -- Recomendaciones finales para la toma de la muestra -- Adición de materia orgánica -- Compost -- Lombricompuesto -- Abono tipo Bocashi -- Fito-remediaciónna38 página