Il progetto proposto risponde alla necessit\ue0 di implementare, in vitigni autoctoni calabresi coltivati mediante metodi altamente sostenibili, strategie innovative di gestione della chioma e dell\u2019acqua in grado di mitigare gli impatti del cambiamento climatico migliorando le caratteristiche qualitative delle uve e del vino, controllando gli stress abiotici (idrico, termico) e biotici (fitopatie) con metodi a basso impatto e riducendo, cos\uec, il ricorso a fitofarmaci, migliorando la qualit\ue0 dell'acqua e del suolo.
Le soluzioni individuate includono l\u2019applicazione di potature, cimature e defogliazioni tardive e strategie efficienti di impiego dell\u2019acqua al fine di migliorare l\u2019equilibrio vegeto-produttivo e lo stato sanitario delle viti, incrementare la qualit\ue0 e salubrit\ue0 delle uve e del vino.
Il programma di disseminazione dei risultati sar\ue0 realizzato in maniera capillare nelle aree viticole del territorio regionale. Per le aziende destinatarie dirette delle innovazioni aderenti al GO saranno organizzati specifici Incontri Tecnici di Formazione che si svolgeranno, in aula e in campo, al fine di aggiornare e trasferire conoscenze sulle innovazioni proposte.
Sar\ue0 stimolata un\u2019attivit\ue0 di networking utilizzando i moderni mezzi a disposizione (e-mail, gruppi WhatsApp, video registrazioni su YouTube, facebook). Saranno organizzate visite guidate partecipate ai vigneti dimostrativi. Speciale attenzione sar\ue0 rivolta alla formazione dei giovani, disoccupati o in fase di riconversione verso l\u2019agricoltura da altra attivit\ue0. E\u2019 pianificata attivit\ue0 di divulgazione anche nell\u2019ambito di sagre paesane ed altri eventi. In uno specifico evento, sar\ue0 lanciato il presente progetto (Brattir\uf2, VV, 10 Agosto 2018; Sagra del Vino)
