Estudio de un sistema acarreador constituido por fructanos y material lignocelulósico para el transporte de compuestos bioactivos

Authors
Publication date
22 March 2018
Publisher
Instituto Politécnico Nacional (IPN)

Abstract

Tesis (Maestría en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos), Instituto Politécnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Unidad Morelos. México, 2017, 1 archivo PDF, (55 páginas). tesis.ipn.m

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