Du mythe du « retard » au mythe de la « modernisation » ou l'adaptation des agricultures du sud de l'Europe à la Politique agricole commune : le cas de l'Estrémadure espagnole
Ce travail se veut une réflexion sur le changement social en agriculture, changement qui a commencé dès la fin des années 1980, lorsque le modèle dominant de l'agriculture européenne semblait ne plus tenir le cap et que le monde se déclarait en crise. Pendant cette période, les fondements productifs de la PAC sont remis en cause et, au sein de la CEE, en particulier en France, un même discours fait écho : le modèle dominant surnommé « modèle productiviste » ne pouvait, à lui seul, déso..
