Mestrado em Biologia MarinhaA pesca com cianeto (CN-) e uma técnica destrutiva utilizada na colheita
de peixes vivos de recifes de coral. Estes organismos apresentam elevado
valor económico e são destinados tanto para o consumo humano como
para o abastecimento da indústria mundial de aquários marinhos. Diversas
são as tecnicas capazes de detectar a presenca do cianeto (CN-) em
peixes, contudo ainda não há um consenso entre a comunidade científica
e os comerciantes sobre qual destas técnicas será a mais eficaz, uma vez
que as mais utilizadas ainda são de caráter invasivo. Neste trabalho foi
utilizada uma técnica não invasiva e não destrutiva, e mais eficiente, no
que diz respeito ao tempo de análise, onde através do uso da fibra óptica
(FO) podem ser detectados peixes contaminados com cianeto num tempo
médio < 6 min. por meio da excrecão de tiocianato (SCN-). Produto de
excreção do (CN-), esse metabolito permite a desintoxicação dos peixes
marinhos expostos ao contaminante pelas vias urinárias e os níveis anormais
de SCN- presentes na agua marinha indicarão se os exemplares foram
ou não expostos ao envenenamento por CN-. A metodologia (FO) foi
capaz de detectar níveis ainda que residuais de SCN(> 3; 16mgL - 1)
na agua marinha e os níveis base para os organismos não contaminados
foram utilizados como referência para classi ficação de presença ou ausência
de contaminação. Nesse estudo exemplares de Amphiprion clarkii cultivados
em cativeiro foram expostos a um pulso de solução de CN- durante 60 s para as concentrações de 12,5e25, 0mgL - 1 e os resultados obtidos para o CN- excretado, pós-exposição ao longo de 28 dias, foram de até
6,96 ± 0,03 e 9,84 ± 0,03mgL - 1 de SCN- (respectivamente). Apesar
da necessidade de mais investigação para diminuir a ocorrência de falsos
negativos e positivos, a metodologia testada permite uma rápida detecção
do SCN- sem o sacrifício dos espécimes analisados
