Constituintes da parede celular de Picnoporus cinnabarinus em função das condições de cultivo

Abstract

Orientadora: Dra. Déa Amaral Ferreira do AmaralDissertaçao (mestrado) -Universidade Federal do Paraná, Curso de Pós-Graduaçao em BioquímicaInclui referências: p. 36-40Resumo: Quando Picnoporus cinnabarnus foi crescido em meio líquido e sólido contendo glucose ou acetato como fonte de carbono, o desenvolvimento micelial foi distinto. Análises químicas e enzimáticas demonstraram que as paredes celulares continham N-acetil-D-glucosanina, galactosamina, glucose, manose, proteínas, lipídeos e fósforo, havendo uma alteração significativa no teor das hexosaminas quando da variação das condições de cultivo

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