Décrit la gestion pratiquée par un propriétaire privé sur une exploitation de 1.500 ha et une entreprise familiale produisant surtout des charpentes en sapin

POLETTO A.

International audienceDécrit la gestion pratiquée par un propriétaire privé sur une exploitation de 1.500 ha et une entreprise familiale produisant surtout des charpentes en sapin

Poletto, A.

Hal-Diderot

Une expérience de gestion de sapinière (Abies alba) en Calabre (Italie)

I-Revues

L’entreprise que je dirige est située dans une localité
appelée Santa Maria aux alentours du village de Serra San
Bruno. Elle est située dans une vallée entre deux chaînes de
montagnes auxquelles on donne le nom de Serres, au centre
de la Calabre. Le sol est constitué pour sa plus grande part
de granites en décomposition. L’exposition géographique
particulière de ces montagnes favorise les précipitations qui,
hormis les dernières années, peuvent dépasser 2000 mm de
pluie par an. Le climat méditerranéen et la nature du terrain,
conditionnent la croissance de la végétation qui est vigou-
reuse. La forêt qui recouvre les montagnes est constituée
surtout de sapins pectinés, de hêtres et de châtaigniers.
La température et la distribution particulière des pluies au
cours de l’année, l’absence de gelées, l’humidité atmosphé-
rique quasi constante rendent le climat de la zone particuliè-
rement adapté au développement du sapin pectiné. La zone
de distribution de Abies alba est d’environ 4000 hectares ;
elle atteint une altitude maximum de 1250 mètres sur le
mont Pecoraro. On trouve aussi des peuplements consé-
quents sur la station de Brogratura, à environ 1000 mètres
d’altitude et à Santa Maria, zone comprise entre 800 et 1000
mètres d’altitude, située à environ deux kilomètres du vil-
lage de Serra San Bruno. Cette zone de distribution se situe
à 38°35’ de latitude nord et 16°18’ de longitude est ; la tem-
pérature moyenne oscille autour de 11,4° C.
Quelques spécialistes ont observé le sapin pectiné de
Serra San Bruno et l’ont comparé à d’autres variétés de
diverses provenances. Le résultat de ces études a mis en évi-
dence des différences importantes, visibles tant à l’œil nu
qu’au microscope, dues probablement à des facteurs micro-
climatiques.
Le sapin pectiné de Serra San Bruno se caractérise par
une plus grande résistance à une maladie (le Tannensterben)
qui s’est diffusée jusqu’à mettre en péril l’existence des
autres variétés dans les lieux où elles poussent.
Cette caractéristique est confirmée par l’observation des
variétés présentes sur une placette expérimentale située dans
la forêt de Vallombrosa où se développent, parmi d’autres,
des sapins pectinés provenant de graines de Santa Maria. La
provenance de Serra San Bruno reste complètement immu-
nisée face à cette maladie alors même que les sapins ont été
plantés à côté d’autres provenances qui paraissent visible-
165
G e s t i o n  e t  s y l v i c u l t u r e  d e s  s a p i n i è r e s
Un e  exp é rie n c e  d e  g estio n
d e  sa p in i è re  (A b i es a lb a ) e n
C a l a bre  (It a li e )
p a r A nton io P OLETTO*
t. XIX, n° 2, mai 1998
* Az. Agr. La Foresta S.P.A.
Via S. Maria, 1
88029 Serra San Bruno- Italie
Photo 1 : Régénération de sapin
Photo A. Poletto
Photo 2 : Régénération de sapin
Photo A. P.
ment atteintes par le mal ; de plus la provenance de Santa
Maria, mis à part les difficultés que j’ai décrites, a continué
à se développer, présentant de hauts indices de croissance.
Les auteurs notent également que le sapin pectiné prove-
nant de Serra San Bruno et transplanté en Bretagne, Dane-
mark, Autriche et Allemagne, montre une plus grande
résistance au Fomes et présente aussi un plus grand dia-
mètre de croissance par rapport aux espèces locales.
L’examen macroscopique révèle aux spécialistes que le
sapin pectiné de Serra San Bruno présente un feuillage de
couleur, tendant au glauque, une base de tronc noueuse,
avec des rameaux robustes de couleur marron-grisâtre et
avec une pubescence jaunâtre là où les branches étaient
exposées à une lumière solaire directe.
Les deux séries latérales d’aiguilles forment une sorte de
brosse tubulaire. Les aiguilles paraissent rigides, tandis que
les rameaux sub-apicaux des cimes plus ensoleillées sont
souvent au nombre de quatre et croissent sur deux niveaux
faisant apparaître le feuillage plus épais. Des taches de
résine sont présentes mais sont cependant moins impor-
tantes par rapport à d’autres variétés, car l’écorce apparaît
plus rugueuse.
L’examen microscopique a confirmé les différences
observées par rapport aux sapins pectinés d’autres prove-
nances qui grandissent sur des zones ayant une plus faible
intensité de lumière, des ciels moins clairs et une moindre
pluviosité. Le sapin pectiné des Serres a des aiguilles plus
longues, plus larges et plus minces avec des stomates sur la
partie supérieure du faîte ; ces stomates sont placés en files
plus ou moins régulières sur environ un dixième de la lon-
gueur de l’aiguille. 5 % des aiguilles présentent un noyau
apical. Celui-ci a des parois de cellules épidermiques et
hypodermiques plus épaisses : on a trouvé, dans différentes
études sur le sujet, que l’épaississement augmente avec
l’aridité du milieu. En outre l’hypoderme est imbriqué dans
le tissu palissadique et cela représente un moyen de réguler
le taux de transpiration. Cette caractéristique permet aussi à
la plante une plus grande capacité de photosynthèse qui
pour le sapin pectiné de Serra San Bruno, ne doit pas être
sous-évaluée sachant que la plante a un cycle continu de
croissance durant toute l’année.
Les veines de l’aiguille présentent souvent des rangées
additionnelles de stomates. Le diamètre du conduit rési-
nique est d’environ 42 microns et est constitué par la pré-
sence de 8 à 9 cellules sécrétrices et d’autant de cellules
fibreuses. Les parois des cellules épidermiques sont plus
souvent imbriquées dans le tissu palissadique qui permet
justement une plus forte transpiration.
Ces différences anatomico-morphologiques par rapport à
d’autres variétés de différentes provenances, sont dues,
comme il a été écrit, probablement à des facteurs microcli-
matiques qui déterminent pour la plante de meilleures
conditions de vie. De telles différences rendent le sapin pec-
tiné des Serres plus résistant non seulement face aux mala-
dies, mais aussi à l’action caustique des pluies acides
comme on l’a rencontré en Allemagne et dans d’autres pays
de l’Europe du nord.
La graine, dans l’entreprise de Santa Maria à Serra San
Bruno, est récoltée et préparée pour la vente en période
automnale.
En tenant compte de la tendance expansive des espèces
arborées sur le territoire, j’ai favorisé la reprodution natu-
relle du sapin pectiné, spécialement dans les zones de reboi-
sements en châtaigniers qui avaient été plantés pendant ce
dernier siècle sur des terrains abandonnés par l’agriculture.
Sur ces surfaces en châtaignier, après deux cycles de
vingt ans, j’ai pu observer que s’était constituée une popula-
tion d’Abies alba, née par ensemencement naturel, qui petit
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Photo 3 : Régénération de sapin sous hêtraie
Photo A. P.
Photo 4 : Accroissement annuel de la pousse terminale
Photo A. P.
à petit avait pris le dessus par rapport aux plantes originelle-
ment existantes et qui aujourd’hui constituent seulement
10 % de leur présence initiale. Un tel pourcentage est consi-
déré par les techniciens comme optimal pour l’équilibre
conifères-feuillus.
Nous obtenons des régénérations naturelles dans les peu-
plements de pins laricio, vieux de plus de cinquante ans en
ayant soin de préparer le sol par une scarification du terrain
végétal avec une "kulla". Les stries sont tracées à trois
mètres l’une de l’autre, sur la ligne de plus grande pente.
Cette technique a favorisé l’enracinement de graines de
sapin pectiné qui avaient été mises en place, et qui ont mon-
tré un fort pourcentage de germination et de croissance,
comme on peut l’observer sur les photos.
Dans les hêtraie, j’ai pu relever également des établisse-
ments optimaux de l’espèce Abies alba, obtenus soit au
moyen de la dissémination naturelle, soit avec la technique
de la "kulla".
Cette pratique culturale, étant donné le nombre élevé de
graines distribuées par hectare, favorise dans une grande
mesure, une sélection parmi les individus de l’espèce.
A .P.
Bib lio g ra h ie
CALOGERO RINALLO et ROMANO GELLINI - Morphological and ana-
tomical traits identifying time silver fir (Abies alba Mill.) from
the Serra San Bruno provenance - Département de biologie
végétale de botanique agraire et forestière de l’université de Flo-
rence.
167
G e s t i o n  e t  s y l v i c u l t u r e  d e s  s a p i n i è r e s
Photo 5 : Régénération de sapin pectiné dans des peu-
plements de Pin noirs adultes - utilisation de la Kulla
Photo A. P.
Photo 6 : Régénération de sapin après utilisation de la
Kulla
Photo A. P.
Descriptif de l’exploitation
Exploitation forestière sur 1500 hectares
Age d’exploitation du sapin pectiné : 60-70 ans
Régénération naturelle du sapin pectiné sous hêtraie et
sous taillis de châtaigniers
Régénération du sapin pectiné dans des peuplements de
Pins noirs adultes : passage du tracteur pour préparer le
terrain (débroussaillage notamment) et utilisation de la
« kulla »
Entreprise familiale de 50 employés
Production de charpentes en sapin de 14 ou 20 m de long
Production de maisons en bois (chalets) et de jeux
d’enfants brevetés en Europe, commercialisés en KIT : le
bois de sapin sert pour la charpente, des pièces en bois de
châtaigniers séchés servent à confectionner les murs.


http://documents.irevues.inist.fr/bitstream/2042/40869/3/FM_XIX_2_165-167.pdf

Une expérience de gestion de sapinière (Abies alba) en Calabre (Italie)

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