En pratique pour la prévention des feux de forêt : dans les chênaies vertes, le mieux est probablement de ne rien faire ; dans les chênaies blanches, il est possible de diversifier les techniques d'entretien du milieu : pâturage, brûlage dirigé, conversion en futaie sur souche des peuplements bien venants, maintien du régime du taillis dans les peuplements mal venants, élimination des pins dans les taillis sous futaie

ALEXANDRIAN D.

I-Revues

L E  P R O B L E M E  D U  F E U  
les plans spécifiques de 
prévention dans les chênaies 
par Daniel ALEXANDRIAN * 
A la question "lorsqu 'un incendie se 
déclare et vous est signalé, la nature 
du boisement est-elle plus fondamen­
tale pour l 'organisation des secours 
que la topographie, l 'accessibilité, la 
présence de maisons. . .  ? ", le Colonel 
Gilardo avait répondu, lors des jour­
nées sur le pin d'Alep des 3 1  mai et 
1 er juin 1 99 1  : "Non évidemment, ce 
qui nous importe le plus, ce sont les 
facteurs tels que la force du vent, 
l ' emplacement des habitations et  
l 'accessibilité du terrain aux engins et 
aux hommes ". 
Une étude 
documentaire 
non exhaustive 
Cette a s sertion ,  d ' un homme 
d'expérience, est-elle corroborée par 
la l ittérature ? Nous avons voulu le 
vérifier au travers d ' un échantil lon 
d'ouvrages ayant la double caractéris­
tique : 
- d' être généraux : pas d ' articles 
scientifi q  ues, n i  de rapports tech­
niques, mais seulement des documents 
d ' information, si possible à assez large 
diffusion, supposés être le reflet de la 
connaissance des praticiens, 
- d ' être en notre p o s s e s s i on au 
* Agence M.T.D.A. 
298, avenue du club hippique, 1 3090 Aix­
en-Provence - Tél : (33) 04. 42.20. 1 2.57 -
Fax : (33) 04.42.20. 1 6.35 
Catégorie Ouvrage 
Politique Dossier de presse 
Les feux de forêts 
Technique Guide du Forestier 
W spécial Revue 
Forestière Française 
Pratique Vivre avec le feu 
Évaluation des PIDAF 
moment de cette étude : pas de 
recherche particulière, mais seulement 
un examen de ce qui est disponible 
dans l e s  rayonnages d ' un bureau 
d'études intervenant dans ce domaine. 
Les documents consultés se rangent 
en fait dans trois catégories : politique, 
technique et pratique (Cf. Tab. 1 ci­
dessus). 
Pas la moindre trace d'allusion aux 
chênaies et aux mesures spécifiques de 
prévention dans les deux documents à 
caractère politique : à ce niveau, on 
n 'envisage pas dans le détail ce qui 
peut être fait dans tel ou tel type de 
peuplement. A vrai dire, les plans de 
prévention ne sont pratiquement pas 
évoqués et la sensibilité de la végéta­
tion non plus. Ce qui somme toute est 
assez logique, puisqu' il  s 'agit d' une 
question d'ordre technique, se posant 
avant tout à l 'homme de terrain. 
Nous  avons donc focal isé  n otre 
recherche sur les 4 autres documents 
de la liste. 
forêt méllilerlBnéenne t. XVII, n° 3, iui/let 7 996 
Éditeur Tab. 1 
Ministère de l'Agriculture & Ministère 
de l ' Intérieur 
Ministère de l'Environnement 
CEMAGREF 
Nombreux 
Conservatoire du littoral 
CRPF PACA 
1 - Trois fiches du "Guide 
Technique du Forestier 
Méditerranéen Français" ... 
. . .  ont été analysés sous cette angle, 
toutes incluses  dans le chapitre 4 
"Protection des forêts contre l ' incen­
die". 
La fiche 8 sur "les PAFI" (Plans 
d ' A ménagement des Forêts  contre 
l ' Incendie) précise comment doit être 
orienté le recueil préliminaire de don­
nées. L'établissement d'une carte des 
principaux types de formations végé­
tales est recommandée. On précise 
cependant que ce document, simplifié, 
doit être directement opérationnel . 
L ' orientation est délibérément pra­
tique, avec le double objectif reporté 
dans le tableau II  
La fiche 15 sur "le brûlage dirigé" 
insiste sur la structure de la végétation. 
Il  y est précisé que pour que le brûlage 
dirigé ne cause aucun dommage aux 
253 
Nature des Échelle 
documents 
Nature de 
l ' information 
Objectifs 
Cartographie 1 /25.000e 
des principaux 
- Structure de la 
végétation 
Évaluation du risque d'incendie 
et de la difficulté de la lutte 
Définition des types 
d'intervention sylvicoles ou 
sylvo-pastorales envisageables 
types de 
formations 
végétales 
- Espèces 
dominantes de 
chaque strate 
de chaque strate 
Tab. Il 
arbres en place que l ' on souhaite 
conserver, i l  faut que ces arbres aient 
été élagués sur une hauteur de deux 
mètres minimum (ou davantage si la 
biomasse à brûler est importante).  Il  
faut aussi qu'ils aient une écorce assez 
épaisse pour que le cambium ne soit 
pas endommagé par l 'échauffement dû 
au passage du feu.  Cela interdit prati­
quement le brûlage dirigé dans les 
peuplement  de hêtres ,  de chênes 
verts, de cèdres ou de sapins,  ainsi 
que ceux comportant des feuillus pré­
cieux (érables, fruitiers). En revanche, 
les chênes caducifoliés et les pins ont, 
à partir d ' un certain âge, une écorce 
suffisamment épaisse. Il faut cepen­
dant éviter une accumulation de com­
bustible au voisinage immédiat du 
pied des arbres, car en brûlant ils cau­
seraient des blessures graves. 
La fiche 17 "sylviculture et protec­
tion contre l 'incendie " donne des 
exemples concrets de peuplement 
idéal. 
Pour ce qui nous intéresse plus par­
ticulièrement ici ,  on peut y relever 
deux exemples : 
- celui d 'un peuplement bien venant 
de chênes pubescents : 
Âge du taillis : 30 ans 
Hauteur dominante 10 mètres 
Densité 1 9 1 0  tiges/hectare 
Coefficient d'espacement : 24 % 
Classe de croissance : II 
Conversion progressive en futaie sur 
souche : les arbres réagiront bien à une 
éclaircie u n  peu forte (coefficient 
d'espacement : 30 %, densité finale : 
1 200 tiges/hectare) 
- à opposer à celui d 'un peuplement 
médiocre de la même espèce : 
Âge du taillis : 40 ans 
Hauteur dominante 8 mètres 
Densité 3 .500 tiges/hectare 
Coefficient d'espacement : 22 % 
Classe de croissance : III 
Nettoyage pour mise hors feu : les 
arbres réagiront mal à l ' éclaircie et 
certains feront des descentes de cime 
(coefficient d'espacement : 26 %, den­
sité finale : 2 500 tiges/hectare) 
Ou exploitation en taillis : coupe à 
blanc, sans baliveaux. 
2 - Le numéro spécial de 1990 
"espaces forestiers et incen­
dies" de la Revue Forestière 
Française ... 
. . .  contient trois articles, écrits par 
des chercheurs de l ' INRA. On peut 
donc les considérer, à la date de leur 
publication, comme la synthèse des 
résultats de la recherche dans ce  
domaine. 
L 'article de J. -c. VALEITE s 'intitu­
le "inflammabilités des espèces fores­
t ières méditerranéennes - consé-
Exemple d'intervention sylvicole augment.1nt le risque d'incendie 
254 
Rameaux gourmands 
R�ets de souche 
Résuitat d ur; balIVage 
trop intensif rendant 
le peuplement inflammable 
el combustible. "-. ", •. 1iN'-'" 
L E  P R O B L E M E  D U  F E U  
Paramètre (valeurs moyennes) Ch. Vert Ch. blanc Chât. P. Alep P. mar. 
Fréquence d' inflammation (%) 
Délai d'inflammation (s) 
Durée de la combustion (s) 
Teneur en eau (%) 
Tab. 1II 
quences sur la combustibilité des for­
mations forestières " .  Les espèces les 
plus courantes du sud-est, des milieux 
calcaires et cristallins, y sont soigneu­
sement passées en revue, au crible des 
données fournies par les tests à l 'épira­
diateur. De la masse d' informations 
fournie, nous avons tiré le tableau III, 
représentant l ' inflammabilité des tis­
sus aoûtés de la saison de végétation, 
d'une certaine manière une des parties 
du végétal les plus sensibles, car à la 
fois en position extérieure et de petite 
dimension. 
En matière de combust ib i l i té ,  
l ' auteur nous rappelle que celle du  
tail l is  vieill i  à chêne pubescent est 
sous  la  dépendance directe de 
l ' inflammabilité de la litière et du tapis 
herbacé (souvent riche en brachypode 
penné) qui assurent la continuité hori­
zontale du combustible. Plus le cou­
vert arboré est complet, plus long­
temps est conservée l ' humidité des 
s trates basses .  La suppre s s ion du 
chêne kermès, de la filaire et du thym 
dans les zones plus claires crée une 
discontinuité verticale qui évite que 
l ' incendie ne se communique aux 
houppiers  très i nflammables  des 
chênes. 
Lorsque le milieu est ainsi restructu-
99 
1 5  
1 3  
81 
99 99 98 97 
9 8 1 7  32 
9 6 1 0  1 1  
97 1 44 1 05 1 57 
ré, la conduite du brûlage dirigé est 
favorisée par la présence d'une litière 
abondante, la couche supérieure des 
feuilles de chêne pubescent et d'appa­
reils aériens de graminées assure la 
propagation aisée du feu sans grand 
dégagement énergétique, tandis que la 
couche inférieure plus compacte et 
plus humide, donc moins combustible, 
protège le sol et ses micro-organismes. 
L 'a rticle cos igné par l ' Unité 
d 'Ecodéveloppement et le CERPAM 
"espaces forestiers, élevage et incen­
die" reporte cinq cas concrets en les 
accompagnant d'une analyse de l 'effi­
cacité du pâturage. Celui concernant 
une chênaie est résumé dans le tableau 
IV. 
Les auteurs concluent que plus l 'éle­
vage est impliqué, plus le territoire 
forestier doit offrir des ressources 
variées, capables de nourrir le trou­
peau aux différentes saisons, avec des 
niveau de besoin plus ou moins impor­
tants. Pour y parvenir, il est souvent 
nécessaire : 
- d'associer d'autres parcelles fourra­
gères, soit au dehors, soit à l '  inté­
rieur du massif forestier ; dans ce 
dernier cas, cela revient souvent à 
valoriser d' autres produits comme 
Type de situation Transhumance inverse 
Système d'élevage Bovins viande ou laitier et équins viande 
d'élevage montagnard 
Effectif 70 
Conduite du troupeau Parcs : hiver, printemps 
Mi lieu Chênaie blanche 
Type d'ouverture Débroussai llement manuel et éclaircie des zones 
stratégiques ; animal seul sur zone complémentaire 
Surface 300 ha dont 1 00 ha débrC!ussaillés 
Tab. IV 
les feuillages, les glands, les châ­
taignes, etc. 
- de modifier en partie les ressources 
de l 'espace boisé, en vue d'amélio­
rer leur qualité fourragère, leur 
quantité, ou encore leur précocité, 
en ut i l i sant diverses techniques 
d' amélioration pastorales (débrous­
saillement, fertilisation, sursemis). 
- d ' améliorer la  valorisat ion par 
l ' animal de la ressource ligneuse, 
au moyen d'une alimentation com­
plémentaire qui aide à mieux digé­
rer et ingérer les feuillages. 
L 'article de M. DUCREY pose une 
question qui nous concerne au pre­
mier chef : "Peut-on rendre la yeuse­
raie moins combustible ? "  Ses conclu­
sions sont sans appel : 
- le taillis de chêne vert est un milieu 
fermé jouant parfaitement son rôle 
de protection, 
- la pérennité de ce système est assu­
rée par la gestion sous forme de 
taillis, 
- toutes les interventions proposées 
dans le cadre de la prévention des 
incendies ont peu ou prou l ' incon­
vénient de diminuer le nombre de 
cépées vivantes. Le renouvellement 
de ces systèmes ne pourra aboutir 
qu'à des milieux ouverts. 
3 - Les Cahiers du 
Conservatoire du Littoral ont 
consacré un numéro à la forêt 
méditerranéenne ... 
. . .  se demandant s ' i l  faut " v ivre 
avec le feu".  S ' agissant d ' un guide 
technique pour la gestion des forêts 
méditerranéennes du Conservatoire, il  
était intéressant de voir quelles options 
particulières avaient été retenues pour 
les chênaies littorales, moins étendues 
que les pinèdes. 
La partie qui nous est apparue la 
plus significative est celle consacrée à 
la restauration après incendie. Parmi 
les soins d'urgence, le traitement syl­
vicole des feuillus brûlés est abordé en 
s'appuyant notamment sur les travaux 
de DUCREY : 
- le recépage du chêne vert favorise 
une meilleure reprise par rejet de 
souche après incendie, de même 
255 
que la taille du chêne-liège, ou son 
recépage s ' il est trop touché. 
- sur le plan écologique, ces interven­
tions ne sont pas à proprement par­
ler indispensables,  car ces deux 
essences constituent le pivot des 
écosystèmes forestiers méditerra­
néens de résistance, les plus adaptés 
à l 'agression du feu.  Cependant, et 
surtout sur le littoral, où nombre de 
grands feux viennent terminer leur 
course et où les contraintes clima­
tiques sont fortes, ces écosystèmes 
sont pour la p lupart "à bout  de 
rési stance",  et guettés par l a  
"matorralisation". Dans l a  pratique 
donc,  et surtout si la fréquence 
d' incendies est importante, le recé­
page des chênes verts et la taille des 
chênes-lièges brûlés constitue un 
soin d'urgence indispensable, per­
mettant d'accroître la résistance de 
ces écosystèmes forestiers. 
- pour le chêne vert, la sélection ulté­
rieure par dépressage de quelques 
tiges d' avenir ne présente pas un 
intérêt évident, car elle ne provoque 
pas d'augmentation de la croissance 
en hauteur, ni de possibilité d'éta­
blir une discontinuité entre strates 
basses et frondaison, car le chêne 
vert rejette de souche et émet des 
gourmands sur le tronc dès qu'il est 
élagué, dépressé ou éclairci. 
4 - Pour terminer, l"'évalua­
tion des PIDAF en région 
PA CA", commandée au 
CRPF par le Conseil 
Régional... 
. . .  nous a semblé intéressante à exa­
miner.  Véritable bi lan de tous les 
plans de prévention réalisés dans la 
région depui s  1 0  ans, c ' éta i t  la  
meilleure façon de  savoir sous quel 
angle les chargés d' étude successifs 
avaient abordé la question des chê­
naies. 
Il semblerait en fait que la question 
ne se pose  pas .  La typologie  des  
études,  représentée sur la figure 1 ,  
montre qu'il ne s 'agit pas d'un facteur 
de différenciation. 
D ' ai l leurs ,  les  d i x  facteurs-c lés  
d '  efficaci  té et  de pérenni té d ' un 
PIDAF se sont  révélés être les  
256 
suivants : 
1 .  des élus motivés, 
2. une concertation préalable, 
3. la coordination des acteurs, 
4 .  une animation active, 
5 .  l ' information de tous, 
6. l 'assentiment des propriétaires, 
7. l 'articulation étude - travaux, 
8. la "solidité" de la structure admi­
nistrative, 
9. des projets qui se réalisent, 
1 0. la recherche de solutions diversi­
fiées pour réaliser les entretiens. 
Quelles 
conclusions 
peut-on en tirer ? 
Le fait qu ' un plan de prévention 
concerne particulièrement des chê­
naies n ' influe en rien sur la méthode 
de travail. 
Cela dit, il s' avère que les taillis de 
chênes à ensouchement suffisant pré­
sentent une excellente auto-résistance 
à l ' incendie. Au plan statistique, i l  
s ' agit  de zones à faible pression : 
Risque Moyen Annuel presque tou­
jours inférieur à 1 %, c'est-à-dire une 
durée de retour des feux supérieure à 1 
siècle. 
AXE 1 : DOCUMENTA TION (CARTES), 
ORIENTA TlON EqUiPEMENT DFCI 
Etudes monocommunales 
Fig. 1 
Dans cette situation, nous pensons 
que la priorité de l ' aménagement 
doit aller à la prévention : 
- prévention des causes (quand le 
nombre de mises à feu et l ' inflam­
mabilité sont faibles, tout incendie 
supplémentaire évité se traduit réel­
lement par moins de surface brû­
lée), 
- prévention des sinistres non maîtri­
sables (toute augmentation supplé­
mentaire de l ' au to-résistance à 
l ' incendie a aussi des chances de se 
traduire par moins de surface brû­
lée).  Par contre, l 'équipement des 
massifs (pistes, points d'eau) paraît 
largement secondaire, compte tenu 
de leur taux d'utilisation. 
En pratique : 
- dans les chênaies vertes, le mieux 
est probablement de ne rien faire, 
- dans les chênaies blanches, il est 
possible de d iversifier les tech­
niques d ' entretien du milieu : 
pâturage, brûlage dirigé, conversion 
en futaie sur souche des peuple­
ments bien venants ,  maintien du 
régime du taillis dans les peuple­
ments mal venants, élimination des 
pins dans les taillis sous futaie. 
D.A. 


Les plans spécifiques de prévention dans les chênaies

International audienceEn pratique pour la prévention des feux de forêt : dans les chênaies vertes, le mieux est probablement de ne rien faire ; dans les chênaies blanches, il est possible de diversifier les techniques d'entretien du milieu : pâturage, brûlage dirigé, conversion en futaie sur souche des peuplements bien venants, maintien du régime du taillis dans les peuplements mal venants, élimination des pins dans les taillis sous futaie

Alexandrian, D.

Hal-Diderot

http://documents.irevues.inist.fr/bitstream/2042/40726/1/FORET_MED_1996_3_253.pdf

Les plans spécifiques de prévention dans les chênaies

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