En France, l’apprentissage a pour but de donner à des jeunes travailleurs une formation en vue de l'obtention d'une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme de l'enseignement professionnel ou technologique, un titre d'ingénieur ou un titre répertorié. Destiné aux jeunes âgés de 16 à 25 ans, il repose sur le principe de l'alternance entre enseignement théorique et pratique en centre de formation d'apprentis (CFA) et une entreprise avec laquelle l'apprenti(e) a signé son contrat..
